公开(公告)号：CN115895823A

公开(公告)日：2023-04-04

申请号：CN202211396226.9

申请日：2022-11-09

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 曹敬华 ,  李恬心 ,  陈茂彬 ,  朱正军 ,  徐健 ,  余启

IPC: C12H6/02 ,  C12H1/052 ,  C12H1/056 ,  C12H1/07

Abstract: 本申请公开了提升白酒品质的过滤方法。该过滤方法，采用过滤介质对酒蒸汽进行吸附；过滤介质的制备过程包括：A、使吸附树脂，先在活性二氧化锰分散液中浸渍，再在有机酸溶液中浸渍；B、将经过步骤A处理的吸附树脂与粘接剂成型，得到成型介质；C、将成型介质浸渍在表面活性剂分散液中，得到过滤介质。本发明人不改变传统白酒酿造工艺，无需冗繁的发酵前工艺调控和蒸馏后长期贮存，在蒸馏过程中添加过滤介质，直接作用于酒蒸汽，从而降低杂醇油含量、去除新酒邪杂味，可低成本且高效率的提升原酒品质。

公开(公告)号：CN120082605A

公开(公告)日：2025-06-03

申请号：CN202510218764.6

申请日：2025-02-26

Applicant: 湖北工业大学 ,  四川轻化工大学

Inventor： 徐健 ,  张瑞景 ,  赵雨 ,  夏啸 ,  卫春会 ,  朱正军 ,  曹敬华 ,  蔡凤娇 ,  余启

IPC: C12P7/16 ,  C12P19/20 ,  C12P19/14 ,  C12P19/02 ,  C12R1/145

Abstract: 本发明公开了一种白酒糟高值化利用的方法，属于发酵副产物综合利用技术领域。本发明包括如下步骤：S1、白酒糟中淀粉的酶解；S2、白酒糟渣酸处理；S3、酸解白酒糟渣的纤维素酶解；S4、混合发酵生产丁醇。本发明采用处理过程中的酒糟淀粉水解液、纤维素酶解液混合后发酵生产高附加值的产品，减少了脱毒处理过程，充分利用了酒糟中的营养物质，整个过程更加合理高效，开拓了白酒糟综合利用的途径，具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN115895823B

公开(公告)日：2024-03-19

申请号：CN202211396226.9

申请日：2022-11-09

Applicant: 湖北工业大学

Inventor： 曹敬华 ,  李恬心 ,  陈茂彬 ,  朱正军 ,  徐健 ,  余启

IPC: C12H6/02 ,  C12H1/052 ,  C12H1/056 ,  C12H1/07

Abstract: 本申请公开了提升白酒品质的过滤方法。该过滤方法，采用过滤介质对酒蒸汽进行吸附；过滤介质的制备过程包括：A、使吸附树脂，先在活性二氧化锰分散液中浸渍，再在有机酸溶液中浸渍；B、将经过步骤A处理的吸附树脂与粘接剂成型，得到成型介质；C、将成型介质浸渍在表面活性剂分散液中，得到过滤介质。本发明人不改变传统白酒酿造工艺，无需冗繁的发酵前工艺调控和蒸馏后长期贮存，在蒸馏过程中添加过滤介质，直接作用于酒蒸汽，从而降低杂醇油含量、去除新酒邪杂味，可低成本且高效率的提升原酒品质。