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公开(公告)号：CN116970009A
公开(公告)日：2023-10-31
申请号：CN202310959284.6
申请日：2023-07-31
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明提供一种窄分子量分布高脱乙酰度的壳寡糖的制备方法，本发明中采用盐酸、硫酸和醋酸制得混合酸，在混合酸和高温条件下虾蟹壳中的甲壳素大分子链能够断裂，尤其是连接单体的醚键。由于本发明采用混合酸和高温进行反应，反应过程较为剧烈，本发明中加入以丁二醇、异丙醇和正辛醇组成的多元醇能够缓解反应的剧烈发生，同时提高产物分子量的窄分布，本发明制得的壳寡糖分子量分布指数为1.005‑1.15，脱乙酰度为93‑99％。
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