降低罗非鱼脆化损伤、提高肌肉品质的饲料及制备方法

    公开(公告)号:CN118216626A

    公开(公告)日:2024-06-21

    申请号:CN202410072538.7

    申请日:2024-01-18

    Applicant: 海南大学

    Abstract: 本发明属于水产品养殖领域,公开一种降低吉富罗非鱼脆化损伤并提高肌肉品质的饲料配方及其制备方法,包括鱼粉、蚕豆粉、豆粕、花生粕、鱼油、玉米油、维生素预混料、矿物质预混料、磷酸二氢钙、羧甲基纤维素钠、α‑纤维素、β‑葡聚糖。本发明以β‑葡聚糖为可溶性纤维和蚕豆粉为主要蛋白源替代泡发蚕豆的配合饲料,本发明配合饲料具有营养配比均衡、日常投喂便利、营养成分稳定、易于储存运输等优点,在技术上可取代脆肉罗非鱼生产过程中的投喂泡发蚕豆,不仅可以提高罗非鱼的生长性能,还能够提高肌肉组织的硬度和弹性,降低肝脏和肌肉中脂质含量,降低肌肉组织的滴水损失,并提高鱼体免疫功能。

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