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公开(公告)号：CN117862156A
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202311863593.X
申请日：2023-12-29
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本发明提供了一种全自动料框清洗生产线，属于食品加工设备技术领域，包括：料框上料机构，包括设置有第一传输通道的料框上料机架，通过第一翻转组件将开口朝上的料框进行180°的翻转；料框清洗机构，包括设置有第二传输通道的料框清洗机架，并由下而上对开口朝下的料框进行喷水清洗，且清洗完成后的料框通过第二翻转组件将开口朝下的料框再次进行180°的翻转；料框叠加机构，包括设置有第三传输通道的料框叠加机架，通过叠加组件将开口朝上的料框进行堆叠设置并输出。本发明实现了料框的自动上料，自动清洗以及自动堆叠，从而提高了工作效率，降低了劳动强度。
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公开(公告)号：CN113390232A
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN202110687441.3
申请日：2021-06-21
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本发明公开了一种具有微波抑制功能的食品加热生产线，包括传输机架、传送装置、微波抑制段、隧道式微波加热段、微波门帘及控制柜，隧道式微波加热段包括微波加热仓，在微波加热仓上设有多个微波加热通孔，在每一个微波加热通孔上设有微波发生器；微波抑制段包括抑制门框、梳状板式结构的电抗性抑制器、下水箱、上水箱及抑制底板，在下水箱上设有进水口，下水箱通过抽吸管与微波加热仓连通，在下水箱侧边设有水泵，水泵通过回水管与上水箱连通，在抑制底板以及抑制门框上均设有长条形通槽及第二通孔，在上水箱上设有下出水口和蒸汽排水口，在抑制底板的长条形通槽上设有伸入下水箱内的吸水薄片。本发明提高食品加热生产线的微波抑制效果。
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公开(公告)号：CN116114827A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202211725742.1
申请日：2022-12-30
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
IPC: A23L7/117 , B01F35/32 , B01F27/706 , B65B43/18 , B65B43/52 , B65B57/04 , B65B37/00 , B65B63/00 , A23B9/10 , A23P30/00 , B02C4/08 , B02C4/32 , B01F101/06
Abstract: 本发明提供了一种拌饭生产线，属于食品加工技术领域，包括依次连接的蒸饭单元、拌饭单元、速冻单元、冻米打散单元以及包装单元，拌饭单元与速冻单元之间还设置有拌饭分盘单元；优点是从蒸饭到包装实现自动化的拌饭生产，减少人工的参与，增加拌饭的生产效率，节约生产经济成本,且拌饭单元与速冻单元之间还设置有拌饭分盘单元,将搅拌好的拌饭定量分装到分装盘内，提高拌饭在速冻隧道内的冷冻效果。
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公开(公告)号：CN113390232B
公开(公告)日：2022-07-26
申请号：CN202110687441.3
申请日：2021-06-21
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本发明公开了一种具有微波抑制功能的食品加热生产线，包括传输机架、传送装置、微波抑制段、隧道式微波加热段、微波门帘及控制柜，隧道式微波加热段包括微波加热仓，在微波加热仓上设有多个微波加热通孔，在每一个微波加热通孔上设有微波发生器；微波抑制段包括抑制门框、梳状板式结构的电抗性抑制器、下水箱、上水箱及抑制底板，在下水箱上设有进水口，下水箱通过抽吸管与微波加热仓连通，在下水箱侧边设有水泵，水泵通过回水管与上水箱连通，在抑制底板以及抑制门框上均设有长条形通槽及第二通孔，在上水箱上设有下出水口和蒸汽排水口，在抑制底板的长条形通槽上设有伸入下水箱内的吸水薄片。本发明提高食品加热生产线的微波抑制效果。
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公开(公告)号：CN114468322A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210119946.4
申请日：2022-01-25
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本发明提供了一种整颗菜清洗流水线，属于清洗设备技术领域，包括：输送设备，用以运输整颗菜；涡流清洗设备，通过涡流方式清洗整颗菜；振动喷淋设备，在振动沥水的同时，附加强力喷淋，提高清洗效果；收料设备，用以接收沥水后的整颗菜。本发明通过涡流清洗设备，实现对清洗箱中的整颗菜进行涡流清洗，使得整颗菜在清洗箱内进行翻滚、冲浪，提高清洗效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112515191A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：CN202011319174.6
申请日：2020-11-23
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本发明提供了一种根茎食材的加工生产线，属于食品加工技术领域，按照根茎食材的加工流程依次包括预处理机构、脱皮机构、分块机构、清洗机构以及沥干机构，且在脱皮机构与分块机构之间设置有第一输送机构，在分块机构与清洗机构之间设置有第二输送机构。本发明提供的一种根茎食材的加工生产线，通过预处理机构、脱皮机构、分块机构、清洗机构以及沥干机构分别对根茎食材进行去泥沙、脱皮、切割(切块、切片、切丝)、清洗以及沥干等操作，实现根茎食材加工的自动化、规模化，从而提高根茎食材加工的工作效率以及加工效果。
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公开(公告)号：CN112471537A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011319169.5
申请日：2020-11-23
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本发明提供了一种螺旋式根茎脱皮机，属于清洗、脱皮技术领域，包括：壳体，内置有用以根茎类农作物脱皮的通道，其中，该通道的两端分别为进料口和出料口；驱动机构，安装于壳体上，通过驱动机构带动根茎类农作物从进料口向出料口输送；脱皮机构，安装于壳体上，并位于驱动机构的下方，通过脱皮机构将输送过程中的根茎类农作物进行脱皮处理。本发明提供的一种螺旋式根茎脱皮机，通过驱动机构和脱皮机构，使得根茎类农作物在不断向前输送的过程中去除表皮，从而提高脱皮效果，另外，根茎类农作物的脱皮过程是一个“动态”过程，保证根茎类农作物脱皮的均匀性，避免根茎类农作物的表皮由于过渡脱皮而损伤。
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公开(公告)号：CN217089507U
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202220231390.3
申请日：2022-01-25
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种整颗菜清洗流水线，属于清洗设备技术领域，包括：输送设备，用以运输整颗菜；涡流清洗设备，通过涡流方式清洗整颗菜；振动喷淋设备，在振动沥水的同时，附加强力喷淋，提高清洗效果；收料设备，用以接收沥水后的整颗菜。本实用新型通过涡流清洗设备，实现对清洗箱中的整颗菜进行涡流清洗，使得整颗菜在清洗箱内进行翻滚、冲浪，提高清洗效果。
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公开(公告)号：CN222311827U
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202323658800.6
申请日：2023-12-29
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
IPC: B65G47/06 , B65G47/90 , B65G47/248
Abstract: 本实用新型提供了一种卤煮料框自动上料设备，属于食品加工设备技术领域，包括：框架，且在框架的顶部设置有转移机构，且在转移机构的输出端连接有抓取组件，其中，在框架的内部设置有容置空间；传输机构，位于容置空间内，该传输机构包括传输机架，且在传输机架上设置有用以料框输送的传输通道，其中，传输通道的两端分别为进料端和出料端；翻转机构，位于进料端与出料端之间，并安装于传输机架上，该翻转机构的输出端连接有定位部，其中，当传输通道上的料框进入定位部后，通过翻转机构将料框在竖直平面内进行180°的翻转，并将翻转后的料框重新送入传输通道内；待上料区，用于放置层叠的料框。本实用新型实现自动上料框和自动翻转料框。
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公开(公告)号：CN221754252U
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202323658654.7
申请日：2023-12-29
Applicant: 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种全自动料框清洗生产线，属于食品加工设备技术领域，包括：料框上料机构，包括设置有第一传输通道的料框上料机架，通过第一翻转组件将开口朝上的料框进行180°的翻转；料框清洗机构，包括设置有第二传输通道的料框清洗机架，并由下而上对开口朝下的料框进行喷水清洗，且清洗完成后的料框通过第二翻转组件将开口朝下的料框再次进行180°的翻转；料框叠加机构，包括设置有第三传输通道的料框叠加机架，通过叠加组件将开口朝上的料框进行堆叠设置并输出。本实用新型实现了料框的自动上料，自动清洗以及自动堆叠，从而提高了工作效率，降低了劳动强度。
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