公开(公告)号：CN120038817A

公开(公告)日：2025-05-27

申请号：CN202510247617.1

申请日：2025-03-04

Applicant: 浙江省林业科学研究院

Inventor： 王进 ,  张建 ,  张文福 ,  赵莹 ,  吴安琪 ,  郑洁锋 ,  丁颀然

IPC: B27K3/10 ,  B27K5/00

Abstract: 本发明涉及竹材防霉技术领域，具体公开了一种食品接触用竹制品的防霉抗菌处理方法及装置，包括以下步骤，(S01)取竹材试件浸没于预先配制的防霉抗菌溶液中进行防霉抗菌处理；(S02)取出处理后的竹材试件放入干燥箱内干燥，至重量稳定；所述防霉抗菌处理包括以下步骤，(S01‑1)取适量西红花花瓣提取物粉末溶解于水中，搅拌得防霉抗菌溶液；(S01‑2)将防霉抗菌溶液置入餐具处理腔内，并将竹材试件浸入餐具处理腔内的防霉抗菌溶液中；(S01‑3)对餐具处理腔进行抽真空，使得餐具处理腔内处于负压环境，并维持负压状态进行浸泡；(S01‑4)恢复餐具处理腔内的压力至常压后继续浸泡。本发明具有防霉抑菌效果较佳，环保性与安全性均良好的特点。