一种竹笋用生长调节剂及其制备工艺

    公开(公告)号:CN119699358A

    公开(公告)日:2025-03-28

    申请号:CN202411910169.0

    申请日:2024-12-24

    Abstract: 本发明涉及植物生长调节剂技术领域,具体涉及一种竹笋用生长调节剂及其制备工艺。其制备工艺包括以下步骤:制备烯效唑锌配合物;制备复合物乳液;制备囊皮材料乳液;制备竹笋用生长调节剂。本发明将烯效唑和乙酸锌复配,烯效唑是一种植物生长调节剂,能够抑制植物内源赤霉素的生物合成,从而减缓茎秆伸长,促进根系的发育,锌是植物生长必需的微量元素之一,乙酸锌可以促进根系的生长,增加根系的吸收能力,烯效唑和乙酸锌能够可以协同作用,进一步促进竹笋根系的发育,增强其吸收水分和养分的能力,使植物更高效地利用土壤中的养分,促进整体生长。

    一种用于竹笋防腐保鲜的保鲜剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN119791158A

    公开(公告)日:2025-04-11

    申请号:CN202510002124.1

    申请日:2025-01-02

    Abstract: 本发明涉及食品保鲜技术领域,具体涉及一种用于竹笋防腐保鲜的保鲜剂及其制备方法。本发明中,将魔芋葡甘聚糖与ε‑聚赖氨酸进行接枝反应,能够使得ε‑聚赖氨酸均匀分布在魔芋葡甘聚糖的分子链中,得到改性魔芋葡甘聚糖;利用改性魔芋葡甘聚糖与脱臭大蒜提取液制备保鲜剂,将保鲜剂用于竹笋防腐保鲜中,改性魔芋葡甘聚糖能够发挥ε‑聚赖氨酸和魔芋葡甘聚糖的协同效应,有助于在竹笋表面形成均匀和致密的涂膜,减少竹笋表面的水分蒸发,延缓竹笋硬度、纤维素和木质素的变化速率,减少总糖的消耗,提高竹笋保鲜品质,而脱臭大蒜提取液中的多种硫化物对微生物具有广谱抗菌作用,可以有效防止竹笋受到微生物的侵袭,有效抑制竹笋的腐败变质。

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