公开(公告)号：CN119464337A

公开(公告)日：2025-02-18

申请号：CN202510041170.2

申请日：2025-01-10

Applicant: 浙江大学

Inventor： 张晓裕 ,  徐慧敏 ,  戴海斌 ,  徐骏军 ,  杨明东 ,  林美丽

IPC: C12N15/60 ,  C12N9/88 ,  C12N15/81 ,  C12P19/12 ,  C12P19/00 ,  C12P19/04 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明属于褐藻胶裂解酶制备技术领域，具体涉及一种截短褐藻胶裂解酶MHALY‑T及其制备方法和应用。本发明提供的一种截短褐藻胶裂解酶MHALY‑T，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明获得的褐藻胶裂解酶对褐藻酸钠有较高的水解活性，摇瓶发酵产生的粗酶液即具有1mL粗酶液（蛋白质含量约0.23 mg）降解10 g褐藻酸钠的能力，具有规模制备褐藻寡糖的应用潜力，有着良好的工业应用前景。