公开(公告)号：CN104406347A

公开(公告)日：2015-03-11

申请号：CN201410663283.8

申请日：2014-11-19

Applicant: 浙江大学

Inventor： 王树才 ,  李硕 ,  成芳 ,  夏高兵 ,  吴兰兰 ,  林卫国

IPC: F25D13/00

CPC classification number: F25D31/003

Abstract: 本发明公开了一种超低温水介质速冻装置及速冻方法，装置由两个罐体容器、水泵、水阀、水管和真空泵、气阀、气管等组成，通过水面负压或水中加入食盐，减低水的冰点温度，制成超低温水冷却液，让超低温水冷却液在待冷冻的袋装冷冻体之间循环，达到对装冷冻体速冻的效果，本发明可以用于对袋装食品，如小龙虾、鱼类等水产品以及医药制品，如袋装血液等的速冻，冷冻快，能耗低。

公开(公告)号：CN104406347B

公开(公告)日：2017-02-08

申请号：CN201410663283.8

申请日：2014-11-19

Applicant: 浙江大学

Inventor： 王树才 ,  李硕 ,  成芳 ,  夏高兵 ,  吴兰兰 ,  林卫国

IPC: F25D13/00

Abstract: 本发明公开了一种超低温水介质速冻装置及速冻方法，装置由两个罐体容器、水泵、水阀、水管和真空泵、气阀、气管等组成，通过水面负压或水中加入食盐，减低水的冰点温度，制成超低温水冷却液，让超低温水冷却液在待冷冻的袋装冷冻体之间循环，达到对装冷冻体速冻的效果，本发明可以用于对袋装食品，如小龙虾、鱼类等水产品以及医药制品，如袋装血液等的速冻，冷冻快，能耗低。

公开(公告)号：CN204388455U

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201420696517.4

申请日：2014-11-19

Applicant: 浙江大学

Inventor： 王树才 ,  李硕 ,  成芳 ,  夏高兵 ,  吴兰兰 ,  林卫国

IPC: F25D13/00

Abstract: 本实用新型公开了一种超低温水介质速冻装置，装置由两个罐体容器、水泵、水阀、水管和真空泵、气阀、气管等组成，通过水面负压或水中加入食盐，减低水的冰点温度，制成超低温水冷却液，让超低温水冷却液在待冷冻的袋装冷冻体之间循环，达到对装冷冻体速冻的效果，本实用新型可以用于对袋装食品，如小龙虾、鱼类等水产品以及医药制品，如袋装血液等的速冻，冷冻快，能耗低。