公开(公告)号：CN101085969A

公开(公告)日：2007-12-12

申请号：CN200710069348.6

申请日：2007-06-15

Applicant: 浙江大学

Inventor： 石伟勇 ,  倪亮 ,  汤少红 ,  陆宏 ,  周焱 ,  何延 ,  罗光恩 ,  贾燕芳

IPC: C12G3/04

Abstract: 本发明涉及一种利用生产废弃的杨梅核制取含杨梅黄酮的保健酒的方法，该方法步骤为：将杨梅核和优质白酒按重量比10∶1－10∶6在15℃－25℃的环境中，遮光浸制1－5个月后，过滤得到杨梅黄酮保健酒成品。该保健酒具有保健功效优良、口感好的特点。本发明对于提高资源利用率以及解决杨梅核污染环境的问题有着积极的作用。

公开(公告)号：CN101085969B

公开(公告)日：2011-05-11

申请号：CN200710069348.6

申请日：2007-06-15

Applicant: 浙江大学

Inventor： 石伟勇 ,  倪亮 ,  汤少红 ,  陆宏 ,  周焱 ,  何延 ,  罗光恩 ,  贾燕芳

IPC: C12G3/04

Abstract: 本发明涉及一种利用生产废弃的杨梅核制取含杨梅黄酮的保健酒的方法，该方法步骤为：将杨梅核和优质白酒按重量比10∶1-10∶6在15℃-25℃的环境中，遮光浸制1-5个月后，过滤得到杨梅黄酮保健酒成品。该保健酒具有保健功效优良、口感好的特点。本发明对于提高资源利用率以及解决杨梅核污染环境的问题有着积极的作用。