公开(公告)号：CN101288662A

公开(公告)日：2008-10-22

申请号：CN200810015871.5

申请日：2008-05-09

Applicant: 济南大学

Inventor： 隋卫平 ,  黄亮亮

IPC: A61K9/50 ,  A61K31/047 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明涉及一种叶黄素微胶囊及其制备方法。微胶囊的芯材是叶黄素，壁材为天然高分子壳聚糖或明胶、阿拉伯胶和抗氧化剂。工艺步骤：将叶黄素溶于有机溶剂，加入到含乳化剂和抗氧化剂的阿拉伯胶溶液中均质乳化，将乳化好的阿拉伯胶加入到壳聚糖或明胶溶液中凝聚成囊，固化以后用硬脂酸镁处理，干燥得分散性良好的微胶囊。该工艺制备的微胶囊的粒径在1－200μm之间。该工艺制备过程简单，制备条件温和，易于推广，制得的微胶囊分散性好，稳定性高，适合用于食品、保健品、饲料等行业。

公开(公告)号：CN101288662B

公开(公告)日：2010-06-02

申请号：CN200810015871.5

申请日：2008-05-09

Applicant: 济南大学

Inventor： 隋卫平 ,  黄亮亮

IPC: A61K31/047 ,  A61K9/50 ,  A61K47/30 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明涉及一种叶黄素微胶囊及其制备方法。微胶囊的芯材是叶黄素，壁材为天然高分子壳聚糖或明胶、阿拉伯胶和抗氧化剂。工艺步骤：将叶黄素溶于有机溶剂，加入到含乳化剂和抗氧化剂的阿拉伯胶溶液中均质乳化，将乳化好的阿拉伯胶加入到壳聚糖或明胶溶液中凝聚成囊，固化以后用硬脂酸镁处理，干燥得分散性良好的微胶囊。该工艺制备的微胶囊的粒径在1-200μm之间。该工艺制备过程简单，制备条件温和，易于推广，制得的微胶囊分散性好，稳定性高，适合用于食品、保健品、饲料等行业。