公开(公告)号：CN103613682B

公开(公告)日：2015-08-19

申请号：CN201310580208.0

申请日：2013-11-19

Applicant: 济南大学

Inventor： 王元秀 ,  丁良 ,  张桂香 ,  孙纳新 ,  杨晓红 ,  刘月辉

IPC: C08B37/02 ,  C07H3/04 ,  C07H1/06

Abstract: 本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法，属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖，采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁，结合离心、超滤的分离纯化方法，获得酵母葡聚糖，并联产甘露聚糖和海藻糖。本发明的酵母多糖，得率、纯度高，时间短，碱用量少，保持多糖原有的结构和最高的生理活性，且联产获得多糖系列产品。

公开(公告)号：CN103613682A

公开(公告)日：2014-03-05

申请号：CN201310580208.0

申请日：2013-11-19

Applicant: 济南大学

Inventor： 王元秀 ,  丁良 ,  张桂香 ,  孙纳新 ,  杨晓红 ,  刘月辉

IPC: C08B37/02 ,  C07H3/04 ,  C07H1/06

Abstract: 本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法，属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖，采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁，结合离心、超滤的分离纯化方法，获得酵母葡聚糖，并联产甘露聚糖和海藻糖。本发明的酵母多糖，得率、纯度高，时间短，碱用量少，保持多糖原有的结构和最高的生理活性，且联产获得多糖系列产品。