公开(公告)号：CN117173169A

公开(公告)日：2023-12-05

申请号：CN202311443808.2

申请日：2023-11-02

Applicant: 泰安金冠宏食品科技有限公司

Inventor： 杨诚 ,  吴忠笑 ,  王磊

IPC: G06T7/00 ,  G06N3/0464

Abstract: 本发明涉及图像数据处理技术领域，提出了基于图像处理的预制菜分选方法，包括：获取预制菜封装灰度图；根据预制菜封装灰度图的灰度值分布直方图获取灰度频率矩阵；根据灰度频率矩阵获取每个像素点的局部异质性；根据每个像素点的局部异质性获取局部异质性矩阵；根据预制菜封装灰度图获取图像深度矩阵；根据图像深度矩阵获取局部异质性能量矩阵；根据图像深度矩阵获取凸显度系数；根据局部异质性能量矩阵获取四通道图像；根据凸显度系数获取加权交叉熵损失函数；根据四通道图像和加权交叉熵损失函数对预制菜进行分选。本发明根据预制菜封装出现的缺陷特征构建特征矩阵进行分选，提高预制菜分选的精度。

公开(公告)号：CN118464208B

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202410909818.9

申请日：2024-07-09

Applicant: 泰安金冠宏食品科技有限公司

Inventor： 吴忠笑 ,  乔晓晓 ,  陈文超 ,  周磊 ,  刘宗龙 ,  王磊

IPC: G01K1/02 ,  G06F18/213 ,  G01K3/04

Abstract: 本发明涉及数据处理技术领域，具体涉及一种动物油脂粉末化加工的温度监测系统；根据温度变化序列的温度变化特征和差异特征获得预设加工阶段变更时间点的第一判断因子和第二判断因子；根据第一判断因子和第二判断因子获得疑似加工变更时间点；根据疑似加工变更时间点的邻域范围内的温度分布特征和离散特征获得第一置信度和第二置信度；根据疑似加工变更时间点的第一置信度和第二置信度获得最终加工变更时间点。本发明根据温度变化序列中的最终加工变更时间点获得不同的加工温度子序列；对加工温度子序列进行分解与监测，提高分解结果和监测的准确性、保障产品质量。

公开(公告)号：CN118464208A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202410909818.9

申请日：2024-07-09

Applicant: 泰安金冠宏食品科技有限公司

Inventor： 吴忠笑 ,  乔晓晓 ,  陈文超 ,  周磊 ,  刘宗龙 ,  王磊

IPC: G01K1/02 ,  G06F18/213 ,  G01K3/04

Abstract: 本发明涉及数据处理技术领域，具体涉及一种动物油脂粉末化加工的温度监测系统；根据温度变化序列的温度变化特征和差异特征获得预设加工阶段变更时间点的第一判断因子和第二判断因子；根据第一判断因子和第二判断因子获得疑似加工变更时间点；根据疑似加工变更时间点的邻域范围内的温度分布特征和离散特征获得第一置信度和第二置信度；根据疑似加工变更时间点的第一置信度和第二置信度获得最终加工变更时间点。本发明根据温度变化序列中的最终加工变更时间点获得不同的加工温度子序列；对加工温度子序列进行分解与监测，提高分解结果和监测的准确性、保障产品质量。

公开(公告)号：CN117173169B

公开(公告)日：2024-02-06

申请号：CN202311443808.2

申请日：2023-11-02

Applicant: 泰安金冠宏食品科技有限公司

Inventor： 杨诚 ,  吴忠笑 ,  王磊

IPC: G06T7/00 ,  G06N3/0464

Abstract: 本发明涉及图像数据处理技术领域，提出了基于图像处理的预制菜分选方法，包括：获取预制菜封装灰度图；根据预制菜封装灰度图的灰度值分布直方图获取灰度频率矩阵；根据灰度频率矩阵获取每个像素点的局部异质性；根据每个像素点的局部异质性获取局部异质性矩阵；根据预制菜封装灰度图获取图像深度矩阵；根据图像深度矩阵获取局部异质性能量矩阵；根据图像深度矩阵获取凸显度系数；根据局部异质性能量矩阵获取四通道图像；根据凸显度系数获取加权交叉熵损失函数；根据四通道图像和加权交叉熵损失函数对预制菜进行分选。本发明根据预制菜封装出现的缺陷特征构建特征矩阵进行分选，提高预制菜分选的精度。

公开(公告)号：CN221753546U

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202323593892.4

申请日：2023-12-28

Applicant: 泰安金冠宏食品科技有限公司

Inventor： 冯士勇 ,  阚笑 ,  王磊

IPC: B02C18/14 ,  B02C18/16 ,  B08B1/12 ,  B08B1/30

Abstract: 一种炒制提脂原料粉碎机构，属于提脂粉碎技术领域，包括：机壳，所述机壳的上端固定安装有进料斗，所述机壳的内部顶部固定安装有粉碎仓，所述机壳的内部固定安装有收集斗，所述收集斗的正面插接有收集盒，所述机壳的内部固定安装有清洁机构，所述清洁机构的上端设有固定机构，所述清洁机构通过固定机构活动安装有清洁刷，利用第一驱动电机输出端带动螺杆在机壳内部转动，使得螺杆外侧螺纹连接的移块滑动到粉碎仓下方，然后电动推动推块升起，使得推块上的清洁刷和粉碎仓中的粉碎辊刃接触，通过移块来回移动带动清洁刷可以将粉碎辊刃缝隙处的原料残渣清理出，从而有效避免出现粉碎原料残留造成霉变影响后续产品品质的问题。