公开(公告)号：CN106472773A

公开(公告)日：2017-03-08

申请号：CN201610897962.0

申请日：2016-10-14

Applicant: 河南科技学院

Inventor： 莫海珍 ,  胡梁斌 ,  周威 ,  李红波 ,  王淼焱 ,  张浩 ,  杨转

IPC: A23F3/34

CPC classification number: A23F3/34

Abstract: 本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种速溶茶、果干及花果茶。本发明提供的花果茶中由速溶茶与果干组成，其中速溶茶由玫瑰茄、金银花和饴糖制得，果干由苹果干、香蕉片、枸杞、葡萄干、胡萝卜干、枣粒组成。本发明提供的花果茶其茶香和果香相融柔和，沁人心脾，茶汤亮红，滋味酸甜纯正，若长期饮用该花果茶可达到抗氧化、降血压、降血脂和养颜美容等养生效果，绿色天然、方便携带，深受人们喜爱。

公开(公告)号：CN106360240A

公开(公告)日：2017-02-01

申请号：CN201610898360.7

申请日：2016-10-14

Applicant: 河南科技学院

Inventor： 莫海珍 ,  张浩 ,  胡梁斌 ,  李红波 ,  周威 ,  杨转

IPC: A23L2/39 ,  A23L33/10 ,  A23F3/34

CPC classification number: A23L2/39 ,  A23F3/34 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/15 ,  A23V2200/16 ,  A23V2200/322 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/02

Abstract: 本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种组合物及其制备方法与在制备袋泡茶中的应用。本发明将金银花叶、薄荷梗、罗汉果、玫瑰茄进行复配，在合理的比例下，形成的组合物能够具有良好的感官，用该组合物泡茶，所得饮料色泽橙黄明亮，味道酸甜可口，香气四溢，矿质元素含量丰富，挥发性物质共计63种。本发明提供的组合物香气清甜，口感微甜带苦，泡茶饮用，既能生津止渴、醒脑安神，还能清解血毒、降压减脂、清除自由基，集保健、饮料于一身，又充分提高了金银花叶的利用价值。