-
公开(公告)号：CN108477350A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810246099.1
申请日：2018-03-23
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种芍药花青素茶及其制备方法，属于茶制品加工领域，所述制备方法包括以下步骤：将花瓣清洗后微波杀青，得预处理物料；向预处理物料中加蒸馏水，打浆，得浆液；向浆液中加入纤维素酶和果胶酶，水浴处理，得初级物料；向初级物料中接种复合发酵菌剂，发酵得发酵液；将发酵液进行均质处理，得均质液；将变性淀粉和酪蛋白钠混合加入蒸馏水中，搅拌溶解，得混合液；将所得均质液与混合液混合均匀，减压浓缩，得浸膏；将浸膏干燥，制粒，用蜂蜜包裹，真空冷冻干燥，得芍药花青素茶。通过所述方法使芍药中的花青素成分充分发挥其作用，提高其稳定性和保留率，同时通过发酵均衡其他营养，营养全面、口感较好。
-
公开(公告)号：CN108497129A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810246096.8
申请日：2018-03-23
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种烘焙装置及其在芦笋复合茶制备中的应用，属于茶叶加工领域，所述烘焙装置包括透明玻璃纤维烘焙罐、设置于烘焙罐侧方并可移动的氙灯光源系统、转动装置和氮气输出装置；烘焙罐为圆柱形罐体，两端均设有通风口，罐体外表面设有卡槽，卡槽中设有调节带；罐体底部设有齿轮；氙灯光源系统包括氙灯光源、滤光器、灯源散热器和灯源稳压器；转动装置包括副齿轮、电机和电机控制器，副齿轮与齿轮联动连接；氮气输出装置通过管道向烘焙罐输氮气，管道通过密封盖与烘焙罐顶端通风口连通；密封盖与烘焙罐之间设有第二推力滚针轴承。将该装置应用于茶制品制备中，尤其是芦笋复合茶的制备，成本低廉、工艺简单，原材料利用率高，营养价值和口感更好。
-
公开(公告)号：CN104215491A
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：CN201410501268.3
申请日：2014-09-26
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明公开一种从植物中提取和测定血红素的方法，包括以下步骤：步骤一、采用丙酮与蒸馏水的混合溶液离心分离，去除叶绿素，然后用盐酸、丙酮与蒸馏水的混合溶液离心分离，得到混合提取液，然后再用乙醚进行萃取，浓缩干燥得到干燥的植物血红素，备用；步骤二、采用紫外分光光度计测定574.5nm处的吸光度；步骤三、将步骤二得到的平均吸光度A代入线性回归方程：A=2.6814496C+0.07506221，计算得到稀释倍数C，再根据Ci=0.5Cmg/ml，计算出植物叶片中血红素的浓度Ci。本发明提供的从植物中提取和测定血红素的方法能够准确测定植物中的血红素含量，在叶绿素代谢调控机制的研究中发挥重要作用。
-
公开(公告)号：CN108576817A
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201810246966.1
申请日：2018-03-23
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种缓释型花青素微胶囊的制备方法，属于微胶囊领域，包括以下步骤：花瓣原料杀青处理；加温水保温，再加入苯丙氨酸、食盐和柠檬酸，溶解后打浆，压滤，得滤液；将变性淀粉、酪蛋白和麦芽糊精溶解于滤液中，喷雾干燥，得微胶囊Ⅰ；将酪蛋白钠和维生素C溶解于滤液中，包裹微胶囊Ⅰ，制备Ⅱ；将海藻酸钠溶于滤液中，包裹微胶囊Ⅱ，制备微胶囊Ⅲ；将海藻酸钠和麦芽糊精溶于水，包裹微胶囊Ⅲ，干燥制备花青素微胶囊成品。该方法首先在花青素提取过程中进行预处理，减少花青素的降解，增强稳定性；其次再用不同的壁材材料对花青素微粒进行多层包裹，提高包埋率，同时增强缓释效果，提高它在功能性产品中的可用性，促进生理功能的发挥。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104215491B
公开(公告)日：2016-11-02
申请号：CN201410501268.3
申请日：2014-09-26
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明公开一种从植物中提取和测定血红素的方法，包括以下步骤：步骤一、采用丙酮与蒸馏水的混合溶液离心分离，去除叶绿素，然后用盐酸、丙酮与蒸馏水的混合溶液离心分离，得到混合提取液，然后再用乙醚进行萃取，浓缩干燥得到干燥的植物血红素，备用；步骤二、采用紫外分光光度计测定574.5nm处的吸光度；步骤三、将步骤二得到的平均吸光度A代入线性回归方程：A=2.6814496C+0.07506221，计算得到稀释倍数C，再根据Ci=0.5C mg/ml，计算出植物叶片中血红素的浓度Ci。本发明提供的从植物中提取和测定血红素的方法能够准确测定植物中的血红素含量，在叶绿素代谢调控机制的研究中发挥重要作用。
-
公开(公告)号：CN108576817B
公开(公告)日：2021-07-02
申请号：CN201810246966.1
申请日：2018-03-23
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种缓释型花青素微胶囊的制备方法，属于微胶囊领域，包括以下步骤：花瓣原料杀青处理；加温水保温，再加入苯丙氨酸、食盐和柠檬酸，溶解后打浆，压滤，得滤液；将变性淀粉、酪蛋白和麦芽糊精溶解于滤液中，喷雾干燥，得微胶囊Ⅰ；将酪蛋白钠和维生素C溶解于滤液中，包裹微胶囊Ⅰ，制备Ⅱ；将海藻酸钠溶于滤液中，包裹微胶囊Ⅱ，制备微胶囊Ⅲ；将海藻酸钠和麦芽糊精溶于水，包裹微胶囊Ⅲ，干燥制备花青素微胶囊成品。该方法首先在花青素提取过程中进行预处理，减少花青素的降解，增强稳定性；其次再用不同的壁材材料对花青素微粒进行多层包裹，提高包埋率，同时增强缓释效果，提高它在功能性产品中的可用性，促进生理功能的发挥。
-
公开(公告)号：CN108450610A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810246032.8
申请日：2018-03-23
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种黑枸杞三七花袋泡茶及其制备方法，属于茶制品领域，所述制备方法包括以下步骤：采摘黑枸杞和三七花；将黑枸杞与蒸馏水混合后进行打浆，得浸提液和滤渣，将浸提液进行减压浓缩制备浸膏进而干燥并粉碎制粒，同时将滤渣干燥；将三七花润药软化、切制、干燥和破碎制粒；将制备的三七花颗粒和黑枸杞浸膏颗粒、滤渣混合后炮制，先用武火翻炒，进而改用文火，之后进行干燥，再粉碎为细粉后进行分装。该方法制备的袋泡茶质量符合国标要求，同时采用黑枸杞和三七花为原料，在发挥其各自成分功效的同时，采用的制备方法可均衡和调和各自成分，使其充分发挥协同作用，从而在改善睡眠、调整精神状态和美容养颜方面表现出较强的药效。
-
公开(公告)号：CN106221283A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610613552.9
申请日：2016-07-22
Applicant: 河南科技大学
CPC classification number: C09B61/00 , C09B67/0096
Abstract: 本发明提供了一种黑米花青素的提取方法，具体以黑米籽粒作为原料，进行预处理后，先对黑米籽粒中的花青素进行粗提取，随后依次经超滤、纳滤、大孔树脂吸附、乙醇洗脱、二次纳滤，并经真空冷冻干燥后获得黑米花青素的冻干粉。本发明提供的黑米花青素提取方法，选择性好，可有效分离黑米花青素中的多糖、有机酸和蛋白等杂质，萃取率高，产品质量高，即使是微量也可以提取，提取速度快，操作简单，废液排放量少。
-
公开(公告)号：CN106008443A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610613761.3
申请日：2016-07-22
Applicant: 河南科技大学
IPC: C07D311/62
CPC classification number: C07D311/62
Abstract: 本发明提供了一种紫玉米花青素的提取方法，具体以紫玉米籽粒作为原料，进行预处理后，先对紫玉米籽粒中的花青素进行粗提取，随后依次经超滤、纳滤、大孔树脂吸附、乙醇洗脱、二次纳滤，并经真空冷冻干燥后获得紫玉米花青素。本发明提供的紫玉米花青素提取方法，选择性好，可有效分离紫玉米花青素中的多糖、有机酸和蛋白等杂质，萃取率高，产品质量高，即使是微量也可以提取，提取速度快，操作简单，废液排放量少。
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
9
records
(took 0.02 seconds)
