一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母及其应用

    公开(公告)号:CN117417841A

    公开(公告)日:2024-01-19

    申请号:CN202311510859.2

    申请日:2023-11-14

    Abstract: 本发明公开了一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母及其应用,属于微生物技术领域。本发明提供的产朊假丝酵母Y177于2023年5月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.27289。通过抑菌实验证实,本发明提供的产朊假丝酵母Y177对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌三类革兰氏阳性菌具有明显的抑制效果,说明该菌株具有较广的抑菌谱,可作为饲料添加剂添加到畜禽饲料中,以抑制饲料中革兰氏阳性菌的污染,进而避免革兰氏阳性菌伴随饲料进入畜禽体内,对畜禽健康产生影响。

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