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公开(公告)号：CN119194734A
公开(公告)日：2024-12-27
申请号：CN202411225535.9
申请日：2024-09-03
Applicant: 江苏财经职业技术学院
Abstract: 本发明属于食品智能包装膜技术领域，具体涉及的是一种基于植物蛋白的纳米复合纤维膜及其应用。本发明将没食子酸、花青素复合提取物和菜籽蛋白溶于去离子水中，搅拌均匀作为纺丝核液；将玉米醇溶蛋白加入乙酸中溶解，然后再加入水中得到溶玉米醇溶蛋白液；将玉米醇溶蛋白液与阿拉伯树胶混合液混合搅拌均匀作为壳液；将壳液和核液进行同轴静电纺丝，以锡箔纸为接收基材并通过转鼓收集，最终得到纳米复合纤维膜。本发明拓宽了花色苷在不同pH条件下的显色差异，提升显色的灵敏度，能够更加直观的根据颜色变化来判断出食品的新鲜度。同时通过静电纺丝所制备的复合膜具有更大的比表面积和更高的延展性，提高了复合膜的机械性能。
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公开(公告)号：CN117617419A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202410042870.9
申请日：2024-01-11
Applicant: 江苏财经职业技术学院
IPC: A23K50/80 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/20 , A23K10/14 , A23K20/147 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K20/158 , A23K20/105 , A23K20/28 , A23K10/16 , A23K10/18 , A23K20/195 , A23K20/189 , A23K20/174 , A23K20/20 , A23K20/10 , A23K10/12 , A23K40/10 , A23K40/30 , A23K40/00
Abstract: 本发明涉及水产养殖技术领域，公开了一种环保型河蟹育肥壮膏专用饲料及其制备方法，配方包括：高筋面粉、魔芋粉、膨化豆粕、花生粕、发酵豆粕、膨化大豆、酶解鸡肝粉、酶解棉籽蛋白、鱼粉、鸡肉粉、虾粉、鱿鱼膏、酶解鱼溶浆、大豆磷脂油、豆油、鱼油、螺旋藻、氯化胆碱、沸石粉、磷酸二氢钙、食盐、酵母水解物、液态复合微生态制剂、抗菌肽、丁酸钠、中草药提取物、复合蛋白酶，虾青素，甲壳类复合维生素、复合有机微量元素。本发明通过复合蛋白酶、复合微生态制剂、中草药提取物、丁酸钠、抗菌肽等合理配伍，制备出环保型河蟹育肥壮膏专用饲料，既能对河蟹育肥壮膏，也能改善河蟹品质，且对生态环境污染小。
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公开(公告)号：CN103584219A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310559178.5
申请日：2013-11-12
Applicant: 江苏财经职业技术学院
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/38
Abstract: 本发明公开了大米营养饮料的制备方法，大米通过粉碎、糊化、酶解反应、过滤得到大米汁，与豆浆、枸杞汁按照一定比例混合、调配、均质、灭菌得到大米营养饮料；本发明采用大米、大豆、枸杞为原料，生产出的饮料为微红色，具有大米、豆浆香味，口感细腻，酸甜适度，营养丰富，适合于所有人群饮用。
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公开(公告)号：CN119423309A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411550598.1
申请日：2024-11-01
Applicant: 江苏财经职业技术学院
IPC: A23L33/135 , A23L29/00 , A23L29/30 , A23L29/281 , A23L29/269 , A23L29/256 , A23P10/30 , C12N1/04 , C12N1/20 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于乳酸菌技术领域，具体涉及的是基于乳酸菌保护剂结合喷雾干燥技术制备高活性乳酸菌胶囊的方法。本发明首先通过筛选保护剂进行乳酸菌的保护，以海藻糖、低聚木糖和L‑抗坏血酸的联合使用，可以起到协同保护作用，减小喷雾干燥过程对菌体活力和数量的损伤，使得菌体具有较高的活力和活菌数量；其次是将乳酸菌作为核心物质包覆于壁材中，进而免受外界环境的影响，保护乳酸菌，提升其使用价值；最后结合优化喷雾干燥的条件，控制进风口和出风口的温度，相对降低温度，优化平衡点，尽量降低对乳酸菌的影响，进一步提升乳酸菌的活性，取得了显著的技术效果，对于乳酸菌胶囊制剂的生产以及在市场推广应用均有着积极的意义。
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公开(公告)号：CN102207466B
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201110084232.6
申请日：2011-04-06
Applicant: 江苏财经职业技术学院
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了面粉违禁添加剂过氧化苯甲酰快速检测试剂盒，该试剂盒由反应试剂、显色剂、阳性对照试剂储备液和标准比色卡组成；反应试剂是浓度100mg/L至300mg/L的亚铁离子酸性水溶液；显色剂是浓度0.5mol/L至0.75mol/L的硫氰酸根水溶液；阳性对照试剂储备液是浓度500mg/L至1500mg/L的过氧化苯甲酰乙醇溶液；标准比色卡包括若干小色块，每个色块对应过氧化苯甲酰浓度。本发明将待测样品按照试剂盒操作方法显色后，对照标准比色卡直接进行定性和半定量分析，整个样品分析过程不需要借助大型分析仪器，简化了操作过程，缩短了分析时间。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119863071A
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202411911130.0
申请日：2024-12-24
Applicant: 江苏财经职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种基于大数据的粮食供需智能管理方法及系统，涉及粮食供需管理技术领域。该一种基于大数据的粮食供需智能管理方法及系统，通过物联网传感器和区块链技术获取多源异构数据，确保数据的准确性和完整性；通过构建粮食供需信息网络，利用图神经网络对多源数据进行建模，分析数据之间的关联性，并动态更新连接强度；通过自适应集成学习算法对构建的关联性模型进行异常模式识别，生成供需波动指数，检测供需波动的异常节点，识别影响供需平衡的关键因素；通过强化学习算法根据这些关键因素对粮食供需平衡状态进行调整，实现供需关系的动态优化和实时平衡。为粮食管理部门提供智能化、高效性决策支持，助力保障粮食安全与稳定。
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公开(公告)号：CN117490448A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311528216.0
申请日：2023-11-16
Applicant: 江苏财经职业技术学院
Abstract: 本发明涉及废水余热回收技术领域，具体为一种多温区间化工废水余热回收装置，包括底座，所述底座上设置有回收机构a以及回收机构b，所述回收机构b上设置有处理机构，所述回收机构a包括反应罐a，所述反应罐a的内部设置有过滤筒a，所述回收机构a还包括电机以及换热管a，所述电机的输出端上活动设置有移动轴，所述移动轴上设置有挡水杆a，所述挡水杆a与过滤筒a活动连接；本发明的目的在于提供一种多温区间化工废水余热回收装置，可以增加换热管a与废水的接触面积，提高余热回收效率，另外采用先过滤废水中的杂质，然后再进行预热回收，可以避免废水中的杂质逐渐依附到换热管a上，影响换热效率以及避免资源浪费。
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公开(公告)号：CN109609381A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811581481.4
申请日：2018-12-24
Applicant: 江苏财经职业技术学院
Abstract: 一种饲料呕吐毒素降解微生物筛选及鉴定，其特征在于，包括以下步骤：(1)、从鸡肠道中筛选分离到一株江都丛毛单胞菌；(2)、把江都丛毛单胞菌经ICR小鼠急性毒性试验，确定其具有高度安全性，对人体无害；(3)、把江都丛毛单胞菌样品经无菌生理盐水适当稀释后，按10％接种量接种于含一定浓度DON的培养基中，于120r/min，30℃震荡培养。本发明具有如下优点：本发明12h内对DON的降解率为56.56％，24h降解率为91.12％，而36h内的降解效率高达96.76％该菌的成功筛选，为其他霉菌毒素菌的分离和筛选提供了可行的参考研究方法，也为DON生物降解的应用奠定基础。
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公开(公告)号：CN105815376A
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201610349374.3
申请日：2016-05-25
Applicant: 江苏财经职业技术学院
CPC classification number: A21D13/06 , A21D2/16 , A21D2/185 , A21D2/188 , A21D2/362 , A21D8/042 , A21D13/04
Abstract: 本发明涉及一种无麸质发芽糙米大豆面包及其制作方法，属于食品及其制作方法技术领域。该无麸质发芽糙米大豆面包由以下重量份原料制成：发芽糙米粉80?90份、脱脂大豆粉10?20份、羟丙基甲基纤维素1?2份、黄原胶0.2?0.3份、转谷氨酰胺酶0.5?1.5份、酵母2?3份、蔗糖5?10份、食盐1?3份、食用植物油4?6份、水适量。本发明面包以发芽糙米粉和脱脂大豆粉为主要原料，不含麸质，以羟丙基甲基纤维素和黄原胶两种水溶性食用胶复配，加上转谷氨酰胺酶的催化作用，提升了面包的营养保健功能、面包蛋白质生物学效价和面包的品质，不仅可以作为麦胶性肠病(乳糜泻)病人的主食面包，还可以作为普通大众的健康养生食品。
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公开(公告)号：CN102207466A
公开(公告)日：2011-10-05
申请号：CN201110084232.6
申请日：2011-04-06
Applicant: 江苏财经职业技术学院
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了面粉违禁添加剂过氧化苯甲酰快速检测试剂盒及制备方法，该试剂盒由反应试剂、显色剂、阳性对照试剂储备液和标准比色卡组成；反应试剂是浓度100mg/L至300mg/L的亚铁离子酸性水溶液；显色剂是浓度0.5mol/L至0.75mol/L的硫氰酸根水溶液；阳性对照试剂储备液是浓度500mg/L至1500mg/L的过氧化苯甲酰乙醇溶液；标准比色卡包括若干小色块，每个色块对应过氧化苯甲酰浓度。本发明将待测样品按照试剂盒操作方法显色后，对照标准比色卡直接进行定性和半定量分析，整个样品分析过程不需要借助大型分析仪器，简化了操作过程，缩短了分析时间。
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