一种山楂茶组合物、其制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN105767377A

    公开(公告)日:2016-07-20

    申请号:CN201610237014.4

    申请日:2016-04-15

    CPC classification number: A23F3/34

    Abstract: 本发明提供了一种山楂茶组合物及其制备工艺,所述组合物由山楂花和山楂叶组成。本申请山楂茶组合物的制备方法,包括以下步骤:将山楂花进行冷冻干燥,得到山楂干花;将山楂叶揉捻软化后依次进行烘炒、熏蒸与晾干,得到山楂叶茶粗制品;将山楂干花和山楂叶粗制品混合,得到山楂茶组合物。本申请在山楂茶组合物中通过添加山楂花与山楂叶,使山楂茶组合物具有治疗心脑血管疾病的效果,另外,在山楂茶组合物的制备过程中,在山楂叶烘炒熏蒸阶段优选通过加入花茶进行调香,且采用熏蒸方式,使花茶的香味渗入山楂叶中,从而使山楂叶的香味浓郁,再与山楂花混合,使山楂花和叶茶的芳香味浓、口感浓郁。

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