公开(公告)号：CN117281113A

公开(公告)日：2023-12-26

申请号：CN202311247350.3

申请日：2023-09-26

Applicant: 江苏大学

Inventor： 于凯 ,  陈鎏豪 ,  张伟丰 ,  曹王烨 ,  熊环宇 ,  王军锋 ,  潘建明

IPC: A01N25/24 ,  A01N25/04 ,  A01N25/30 ,  A01N39/04 ,  A01N37/06 ,  A01P13/00 ,  C09K23/30 ,  C09K23/00

Abstract: 本发明提供了一种基于蛋白质淀粉样聚集体的粘附性乳化剂及其制备方法和应用，属于新材料和乳化剂制备技术领域；所述粘附性乳化剂为核‑壳结构复合材料，核体为任意结构纳米材料，壳体为蛋白质淀粉样聚集体形成的纳米薄膜；在所述粘附性乳化剂能够牢固地吸附于油水界面以增强乳液的稳定性；所述粘附性乳化剂可用于制备纳米乳液和纳米乳除草剂，所述纳米乳除草剂可牢固地粘附在杂草叶面、抵抗风雨侵蚀，起到减施增效的目的；并且除了乳化油水界面外，所述粘附性乳化剂还能够高效乳化气液界面，在制备其它纳米农药(如灭菌、杀虫等)、化妆品、智能食品、生物医药等领域同样有着巨大的应用潜力。