公开(公告)号：CN112501079B

公开(公告)日：2023-12-15

申请号：CN202011504112.2

申请日：2020-12-18

Applicant: 江苏大学

Inventor： 杨其亚 ,  傅昱 ,  钱鑫 ,  张红印

IPC: C12N1/20 ,  A23L2/84 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株控制展青霉素的乳酸菌及应用，属于生物技术领域；乳酸菌为肠膜明串珠菌LB7，保藏菌株编号为CCTCC NO：M 2020039，用于控制果汁中的展青霉素；肠膜明串珠菌LB7使用浓度为1×106cells/mL；通过初步实验发现，经LB7处理后，实验组展青霉素含量仅为对照组中的41％；以5％的接种量接种于葡萄汁(展青霉素浓度1μg/mL)中72小时，可以完全降解葡萄汁中的展青霉素；同时，该菌对苹果汁和桃子汁中的展青霉素也都具有很好的控制作用，展青霉素终浓度1μg/mL，培养72小时后，苹果汁和桃子汁中的展青霉素浓度分别为0.32μg/mL和0.35μg/mL，显著低于对照组。

公开(公告)号：CN112501079A

公开(公告)日：2021-03-16

申请号：CN202011504112.2

申请日：2020-12-18

Applicant: 江苏大学

Inventor： 杨其亚 ,  傅昱 ,  钱鑫 ,  张红印

IPC: C12N1/20 ,  A23L2/84 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株控制展青霉素的乳酸菌及应用，属于生物技术领域；乳酸菌为肠膜明串珠菌LB7，保藏菌株编号为CCTCC NO：M 2020039，用于控制果汁中的展青霉素；肠膜明串珠菌LB7使用浓度为1×106cells/mL；通过初步实验发现，经LB7处理后，实验组展青霉素含量仅为对照组中的41％；以5％的接种量接种于葡萄汁(展青霉素浓度1μg/mL)中72小时，可以完全降解葡萄汁中的展青霉素；同时，该菌对苹果汁和桃子汁中的展青霉素也都具有很好的控制作用，展青霉素终浓度1μg/mL，培养72小时后，苹果汁和桃子汁中的展青霉素浓度分别为0.32μg/mL和0.35μg/mL，显著低于对照组。

公开(公告)号：CN113273604A

公开(公告)日：2021-08-20

申请号：CN202110505327.4

申请日：2021-05-10

Applicant: 江苏大学

Inventor： 张红印 ,  傅昱 ,  杨其亚 ,  蓝黄博恩

IPC: A23B7/155 ,  C12N1/16 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明属于生物防治技术领域，涉及异常威克汉姆酵母应用于番茄采后病害防治及贮藏保鲜的用途；步骤为：将异常威克汉姆酵母进行活化培养后，离心得到菌体，再用无菌水稀释成浓度为1×108cells/mL的酵母菌悬液，在番茄表面打孔后注入酵母菌悬液，2h后注入等体积1×105spores/mL灰葡萄孢霉孢子悬浮液，实现对灰霉病的有效控制；或者直接将酵母菌悬液均匀喷洒在番茄表面，自然风干；即可实现番茄采后灰霉病防治和贮藏保鲜的用途；本发明可以有效控制番茄采后灰霉病和自然腐烂，从而降低番茄采后病害所造成的损失；同时操作方便且安全环保，具有显著的经济效益和社会效益。

公开(公告)号：CN111705005B

公开(公告)日：2023-01-17

申请号：CN202010428791.3

申请日：2020-05-20

Applicant: 江苏大学

Inventor： 杨其亚 ,  傅昱 ,  张红印 ,  钱鑫

IPC: C12N1/16 ,  A23L5/20 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及一株控制展青霉素的酵母菌及其应用，酵母为季也蒙毕赤酵母Y1，保藏菌株编号为CCTCC NO：M 2017270，用于降解展青霉素或用于控制梨果的展青霉素，对水晶梨整果或果实伤口处的展青霉素均有良好的控制效果；梨果自然腐烂时，对照组中展青霉素浓度为4.41μg/mL，使用季也蒙毕赤酵母Y1的实验组的展青霉素含量仅为1.24μg/mL；果实伤口处的展青霉素相比于对照组，展青霉素含量下降了72％；同时，该酵母可直接降解展青霉素，当展青霉素终浓度10μg/mL，酵母初始浓度为1×108cells/mL时，可完全降解展青霉素，且24‑36h内酵母对其降解速率最大。

公开(公告)号：CN111705005A

公开(公告)日：2020-09-25

申请号：CN202010428791.3

申请日：2020-05-20

Applicant: 江苏大学

Inventor： 杨其亚 ,  傅昱 ,  张红印 ,  钱鑫

IPC: C12N1/16 ,  A23L5/20 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及一株控制展青霉素的酵母菌及其应用，酵母为季也蒙毕赤酵母Y1，保藏菌株编号为CCTCC NO：M 2017270，用于降解展青霉素或用于控制梨果的展青霉素，对水晶梨整果或果实伤口处的展青霉素均有良好的控制效果；梨果自然腐烂时，对照组中展青霉素浓度为4.41μg/mL，使用季也蒙毕赤酵母Y1的实验组的展青霉素含量仅为1.24μg/mL；果实伤口处的展青霉素相比于对照组，展青霉素含量下降了72％；同时，该酵母可直接降解展青霉素，当展青霉素终浓度10μg/mL，酵母初始浓度为1×108cells/mL时，可完全降解展青霉素，且24-36h内酵母对其降解速率最大。