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发明公开
一种三七、丹参、山楂、低糖、低油桃酥及其制备方法无效

公开(公告)号：CN111280201A

公开(公告)日：2020-06-16

申请号：CN202010186221.8

申请日：2020-03-17

Applicant: 江苏农林职业技术学院

Inventor： 洪文龙 , 沈春燕 , 洪天赐 , 操庆国 , 曹淼 , 宣文芳

IPC: A21D2/36 , A21D15/00 , A21D13/06

Abstract: 本发明公开了一种三七、丹参、山楂、低糖、低油桃酥及制备方法，包括如下重量份数的原料：低筋面粉：100份、泡打粉：2-4份、鸡蛋60-70份、糖粉75-85份、植物油95-105份、三七2-10份、丹参6-8份、山楂10-30份。该桃酥产品具有油含量低，保健功能强，保质期长等问题。

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