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公开(公告)号：CN109406701A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811125492.1
申请日：2018-09-26
Applicant: 江南大学
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种分离鉴定白酒酒糟中的水溶性多肽的方法，属于多肽提取技术领域。本发明通过对浓香型白酒酒糟采用半制备RP-HPLC分离酒糟中的水溶性肽、并利用质谱软件Biolynx解析鉴定分离出的水溶性肽，分离并鉴定出白酒酒糟中包含31种水溶性多肽，其中包括6种血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽AAPK、KAGP、TVPK、YE、VPGK、TPF，2种抗氧化肽VPSGK、LH和1种抑制紫外线引起的红斑的功能短肽HP；表明白酒酒糟能富集更多的生物活性肽，为白酒酒糟深加工或高附加值利用提供理论基础。
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公开(公告)号：CN109406701B
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201811125492.1
申请日：2018-09-26
Applicant: 江南大学
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种分离鉴定白酒酒糟中的水溶性多肽的方法，属于多肽提取技术领域。本发明通过对浓香型白酒酒糟采用半制备RP‑HPLC分离酒糟中的水溶性肽、并利用质谱软件Biolynx解析鉴定分离出的水溶性肽，分离并鉴定出白酒酒糟中包含31种水溶性多肽，其中包括6种血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽AAPK、KAGP、TVPK、YE、VPGK、TPF，2种抗氧化肽VPSGK、LH和1种抑制紫外线引起的红斑的功能短肽HP；表明白酒酒糟能富集更多的生物活性肽，为白酒酒糟深加工或高附加值利用提供理论基础。
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公开(公告)号：CN101928641B
公开(公告)日：2012-08-08
申请号：CN201010296651.1
申请日：2010-09-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种具有长效性的香精微胶囊及其制备方法，属于微胶囊制备技术领域。本发明的香精微胶囊是由香精、壳聚糖、复配乳化剂等组成的一种香精微胶囊。该微胶囊极大地降低了储藏与洗涤过程中香精的损失，提高了洗衣后的留香效果，具有长效性。当被添加到洗衣粉中，用这种具有缓释性的香精微胶囊代替传统加香洗衣粉，无论生产还是应用时都可极大幅度地保留香精，并增加洗衣后的留香时间。采用该技术生产加香洗衣粉时工艺简单，操作简便，无毒无副作用，在洗涤过程中缓慢释放香气，在洗衣后留香时间长。
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公开(公告)号：CN101928641A
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN201010296651.1
申请日：2010-09-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种具有长效性的香精微胶囊及其制备方法，属于微胶囊制备技术领域。本发明的香精微胶囊是由香精、壳聚糖、复配乳化剂等组成的一种香精微胶囊。该微胶囊极大地降低了储藏与洗涤过程中香精的损失，提高了洗衣后的留香效果，具有长效性。当被添加到洗衣粉中，用这种具有缓释性的香精微胶囊代替传统加香洗衣粉，无论生产还是应用时都可极大幅度地保留香精，并增加洗衣后的留香时间。采用该技术生产加香洗衣粉时工艺简单，操作简便，无毒无副作用，在洗涤过程中缓慢释放香气，在洗衣后留香时间长。
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