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公开(公告)号:CN119144579B
公开(公告)日:2025-03-14
申请号:CN202411450233.1
申请日:2024-10-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种胞外分泌能力和酶活性提高的淀粉分支酶突变体。本发明对来源于热葡萄糖苷土杆菌Geobacillus thermoglucosidans的淀粉分支酶进行定点突变,突变位点为第159位、374位、393位、426位和432位的赖氨酸,分别检测突变体粗酶活后发现突变体K159A和K159H在枯草芽孢杆菌胞外表达量较野生型得到明显提升。进一步利用疏水柱和阴离子柱对粗酶液进行纯化,突变体K159A和K159H的纯酶比酶活分别达到1745.18U/mg和1873.78U/mg。本发明提供的淀粉分支酶突变体,其胞外表达能力和比酶活都在野生型的基础上得到提升,能够将其应用于马铃薯支链淀粉的改性,有利于淀粉分支酶在工业上的应用。
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公开(公告)号:CN119144579A
公开(公告)日:2024-12-17
申请号:CN202411450233.1
申请日:2024-10-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种胞外分泌能力和酶活性提高的淀粉分支酶突变体。本发明对来源于热葡萄糖苷土杆菌Geobacillus thermoglucosidans的淀粉分支酶进行定点突变,突变位点为第159位、374位、393位、426位和432位的赖氨酸,分别检测突变体粗酶活后发现突变体K159A和K159H在枯草芽孢杆菌胞外表达量较野生型得到明显提升。进一步利用疏水柱和阴离子柱对粗酶液进行纯化,突变体K159A和K159H的纯酶比酶活分别达到1745.18U/mg和1873.78U/mg。本发明提供的淀粉分支酶突变体,其胞外表达能力和比酶活都在野生型的基础上得到提升,能够将其应用于马铃薯支链淀粉的改性,有利于淀粉分支酶在工业上的应用。
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