公开(公告)号：CN110663901B

公开(公告)日：2023-06-27

申请号：CN201911070054.4

申请日：2019-11-05

Applicant: 江南大学 ,  无锡大湖水产产业研发中心(有限合伙) ,  江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司

Inventor： 夏文水 ,  邵洋 ,  罗祖和 ,  李绍衡 ,  刘磊 ,  于沛沛 ,  姜启兴 ,  许艳顺 ,  杨方 ,  余达威 ,  刘晓丽

IPC: A23L17/40 ,  A23L5/10 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L29/281 ,  A23L29/238 ,  A23L33/00 ,  A22C29/02 ,  A23B4/16 ,  A23B4/005 ,  A23B4/20

Abstract: 本发明公开了一种常温保藏即食孜然味河蟹的加工方法，包括，以新鲜河蟹为原料，经过预处理、油炸、腌制、真空包装、杀菌冷却，制成真空包装即食孜然味河蟹产品；其中，预处理是将新鲜河蟹原料经清洗后，放入含食盐0.2～0.8％、柠檬酸0.1～0.4％的水溶液中浸泡20～40min。本发明提供了一种低值河蟹深加工的方法，不仅能够更大限度地利用河蟹资源，而且能够增加河蟹的附加值，产品安全、方便、美味，避免了蟹腿肉质因为长时间高温处理出现肉质变柴，因为失水而肉质变差的情况。

公开(公告)号：CN110663901A

公开(公告)日：2020-01-10

申请号：CN201911070054.4

申请日：2019-11-05

Applicant: 江南大学 ,  无锡大湖水产产业研发中心(有限合伙) ,  江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司

Inventor： 夏文水 ,  邵洋 ,  罗祖和 ,  李绍衡 ,  刘磊 ,  于沛沛 ,  姜启兴 ,  许艳顺 ,  杨方 ,  余达威 ,  刘晓丽

IPC: A23L17/40 ,  A23L5/10 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L29/281 ,  A23L29/238 ,  A23L33/00 ,  A22C29/02 ,  A23B4/16 ,  A23B4/005 ,  A23B4/20

Abstract: 本发明公开了一种常温保藏即食孜然味河蟹的加工方法，包括，以新鲜河蟹为原料，经过预处理、油炸、腌制、真空包装、杀菌冷却，制成真空包装即食孜然味河蟹产品；其中，预处理是将新鲜河蟹原料经清洗后，放入含食盐0.2～0.8％、柠檬酸0.1～0.4％的水溶液中浸泡20～40min。本发明提供了一种低值河蟹深加工的方法，不仅能够更大限度地利用河蟹资源，而且能够增加河蟹的附加值，产品安全、方便、美味，避免了蟹腿肉质因为长时间高温处理出现肉质变柴，因为失水而肉质变差的情况。

公开(公告)号：CN109335330A

公开(公告)日：2019-02-15

申请号：CN201811132099.5

申请日：2018-09-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 于沛沛 ,  刁玉段 ,  聂云青 ,  邵洋 ,  李佳宇 ,  范蕊庆

IPC: B65D83/04 ,  B65D51/18

Abstract: 本发明公开了一种手动控制计数药瓶，其包括：瓶体，其上端具有瓶口；计数机构，包括转接件和固定于所述转接件上端的计数组件，所述转接件的下端与所述瓶口进行配合连接，所述计数组件的顶部具有出药口；以及，顶盖，所述顶盖能够与所述转接件的外侧壁进行配合连接，并包覆所述计数组件整体；当所述计数机构被拆除后，所述顶盖还能够与所述瓶口进行配合连接；所述顶盖上对应于所述出药口的位置处具有隔断控制机构。本发明对瓶体内的药片具有防潮效果，还能保证药片的定量取出，实现计数的功能。

公开(公告)号：CN109335330B

公开(公告)日：2020-01-07

申请号：CN201811132099.5

申请日：2018-09-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 于沛沛 ,  刁玉段 ,  聂云青 ,  邵洋 ,  李佳宇 ,  范蕊庆

IPC: B65D83/04 ,  B65D51/18

Abstract: 本发明公开了一种手动控制计数药瓶，其包括：瓶体，其上端具有瓶口；计数机构，包括转接件和固定于所述转接件上端的计数组件，所述转接件的下端与所述瓶口进行配合连接，所述计数组件的顶部具有出药口；以及，顶盖，所述顶盖能够与所述转接件的外侧壁进行配合连接，并包覆所述计数组件整体；当所述计数机构被拆除后，所述顶盖还能够与所述瓶口进行配合连接；所述顶盖上对应于所述出药口的位置处具有隔断控制机构。本发明对瓶体内的药片具有防潮效果，还能保证药片的定量取出，实现计数的功能。