公开(公告)号：CN117187126A

公开(公告)日：2023-12-08

申请号：CN202311130419.4

申请日：2023-09-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 饶志明 ,  张显 ,  张恒维 ,  胡杨露 ,  杨套伟 ,  徐美娟

IPC: C12N1/20 ,  C12N7/00 ,  C12N7/02 ,  C12P1/04 ,  A01N63/40 ,  A01P1/00 ,  A23K10/18 ,  A61K35/76 ,  A61P31/04 ,  C12R1/19 ,  C12R1/92

Abstract: 本发明公开了一种大肠杆菌噬菌体JNUW3的分离以及抗JNUW3噬菌体大肠杆菌的开发，属于微生物技术领域。本发明筛选分离出来自污染发酵罐的噬菌体JNUW3，该噬菌体能够抑制多种大肠杆菌。本发明成功地筛选出一株具有噬菌体抗性的底盘细胞JNK4，与现有技术中的大肠杆菌相比，可以抵抗噬菌体JNUW3的感染；并且也可以抵御T7噬菌体，具有一定的广谱抗噬菌体特性。从根本上解决了发酵产物在生产中易受到噬菌体侵染导致发酵失败的难题，提高了发酵生产企业的经济效益。