一种表皮葡萄球菌发酵液及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN119120292A

    公开(公告)日:2024-12-13

    申请号:CN202411278364.6

    申请日:2024-09-12

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 曹玉华 耿文琳

    Abstract: 本发明涉及一种表皮葡萄球菌发酵液及其制备方法与应用,属于微生物发酵技术领域。本发明提供了一种具有抗炎、抗氧化和美白功效的表皮葡萄球菌发酵液,表皮葡萄球菌为一种皮肤益生菌,发酵液制备方法为使用含有甘油或葡萄糖的发酵培养基用于发酵表皮葡萄球菌,甘油或葡萄糖的含量为10‑50g/L,发酵培养基中还含有牛肉膏、蛋白胨和氯化钠。制备得到的表皮葡萄球菌发酵液能够有效抑制细胞内炎症因子的表达水平,降低ROS荧光强度和MDA含量,提高SOD酶活性,抑制黑色素的合成及抑制酪氨酸酶的活性,能够应用于制备抗炎、抗氧化和美白产品,具有广阔的应用前景。

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