公开(公告)号：CN102488294A

公开(公告)日：2012-06-13

申请号：CN201110416449.2

申请日：2011-12-13

Applicant: 江南大学

Inventor： 张秋菊 ,  王耀庭

IPC: A23N7/00 ,  A23N1/02

Abstract: 本发明公开了一种柚子自动去皮榨汁机，机架上部设置有转盘，转盘通过中央的电机驱动旋转，并依次设置有四个工位，工位I为上料工位，工位II为切底部果皮工位，工位III为果肉分离工位，工位IV为果皮处理工位。本发明在转盘上设置四个不同的处理工位，先将柚子底部的果皮切掉，然后使用旋转铰刀从柚子的底部进入，自下而上旋转绞碎柚子果肉，实现果肉与果皮的分离，绞碎的果肉沿导料管进入螺旋榨汁机进行榨汁，最后集中收集完整的果皮；从而实现了柚子去皮和榨汁的自动化与一体化，在充分利用果肉的同时，保证了柚子果皮的完整，减少了精油的挥发，提高了果皮后续加工的质量，提高精油的产量。

公开(公告)号：CN102488294B

公开(公告)日：2013-07-17

申请号：CN201110416449.2

申请日：2011-12-13

Applicant: 江南大学

Inventor： 张秋菊 ,  王耀庭

IPC: A23N7/00 ,  A23N1/02

Abstract: 本发明公开了一种柚子自动去皮榨汁机，机架上部设置有转盘，转盘通过中央的电机驱动旋转，并依次设置有四个工位，工位I为上料工位，工位II为切底部果皮工位，工位III为果肉分离工位，工位IV为果皮处理工位。本发明在转盘上设置四个不同的处理工位，先将柚子底部的果皮切掉，然后使用旋转铰刀从柚子的底部进入，自下而上旋转绞碎柚子果肉，实现果肉与果皮的分离，绞碎的果肉沿导料管进入螺旋榨汁机进行榨汁，最后集中收集完整的果皮；从而实现了柚子去皮和榨汁的自动化与一体化，在充分利用果肉的同时，保证了柚子果皮的完整，减少了精油的挥发，提高了果皮后续加工的质量，提高精油的产量。