公开(公告)号：CN106676921A

公开(公告)日：2017-05-17

申请号：CN201611175231.1

申请日：2016-12-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 侯秀良 ,  王文艳 ,  杨丹 ,  马博谋

IPC: D21C3/02 ,  D21C9/02 ,  D21F13/00 ,  D21H11/12

CPC classification number: D21C3/02 ,  D21C9/02 ,  D21F13/00 ,  D21H11/12

Abstract: 本发明提供一种作为食品包装纸的姜丝纤维纸的制备方法，所述制备方法包括以下工艺步骤：剪碎→碱处理→中和→清洗→抄纸→干燥。本发明可有效利用生姜食品如生姜汁、生姜粉、生姜活性成分等在生姜压榨、提取等加工过程中的副产物。本发明所得到的姜丝纤维纸不仅质量轻，抗张强度好；还具有对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌较强的抗菌性，符合绿色食品包装纸的要求，作为食品包装纸有良好的前景。