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公开(公告)号：CN116904411A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310729705.6
申请日：2023-06-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种烯烃还原酶突变体及高效合成(R)‑香茅醛的方法，属于生物技术领域。本发明的烯烃还原酶突变体N31‑CgOYE，该突变酶的催化活性相较于原始酶提高了4.86倍，接着通过半理性设计获得突变体N31‑CgOYEI81L/W128A/H190A，其催化底物(E/Z)‑柠檬醛合成香茅醛的比酶活为7.6U·mg‑1是CgOYE的4.27倍，其ee(R)以及转化率分别为99.0％和99.4％。将本发明构建的烯烃还原酶突变体偶联Bacillus subtilis来源葡萄糖脱氢酶用于生产(R)‑香茅醛，显著提高了(R)‑香茅醛的生产可持续性，可使反应24h(R)‑香茅醛达到24.528g/L。
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