公开(公告)号：CN112167511A

公开(公告)日：2021-01-05

申请号：CN202011066166.5

申请日：2020-09-30

Applicant: 江南大学 ,  青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)

Inventor： 洪雁 ,  梁尚云 ,  顾正彪 ,  张雅媛 ,  程力 ,  李才明 ,  李兆丰

IPC: A23L7/10 ,  A23L19/10 ,  A23L11/00 ,  A23L25/00 ,  A23L33/125 ,  A23L33/16 ,  A23L33/175 ,  A23L3/44 ,  A23L3/46 ,  A23L3/40

Abstract: 本发明公开了一种富硒大米代餐粉的制备方法，属于食品技术领域。主要由富硒大米和其他谷物辅料组成，包括：富硒大米、红枣、黑芝麻、葛根、山药、红豆、薏米、糙米、菊粉和魔芋粉。其中富硒大米采用滚筒干燥加工以保证在具有一定糊化度及溶解性的同时降低硒损失率，其余原料分别进行低温烘焙后粉碎。各组分混合均匀后进行分装并密封保存。本发明的富硒大米代餐粉中硒含量大于100μg/kg，可有效补充人体内硒元素，起到抗氧化、抗癌、保护心脑血管健康等作用，且不会导致硒摄入量过高。富硒大米代餐粉营养丰富、含有一定的膳食纤维，适合长期食用，且制备工艺相对成熟，工业化生产可行性高，具备大规模生产的潜力。

公开(公告)号：CN111647112A

公开(公告)日：2020-09-11

申请号：CN202010592401.6

申请日：2020-06-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 李显尧 ,  梁尚云 ,  吕欣欣 ,  季璇 ,  程力 ,  顾正彪

IPC: C08F251/00 ,  C08F218/08 ,  C08F220/58 ,  C09J151/02 ,  B27D1/08

Abstract: 本发明公开了一种黏度可调的热固型人造板淀粉胶粘剂及其制备方法，属于胶粘剂制备技术领域。本发明以淀粉为主原料，将其酸解之后，通过对预糊化温度、预糊化时长和交联单体滴加速度的精准控制，以及分段滴加交联单体和引发剂，合理地控制了胶黏剂的粘度，降低了工业化生产对反应精确性的控制要求，并可广泛适用于对胶黏剂粘度要求不同的应用场。本发明制备的胶粘剂产品无甲醛释放，具有绿色环保的优势。同时，本发明的胶粘剂耐水性好、内聚力强，所制造的人造板各项性质超过Ⅱ类人造板的标准，适合大量生产并广泛用于热压型木材装饰、人造板、胶合板的粘结。

公开(公告)号：CN111592842A

公开(公告)日：2020-08-28

申请号：CN202010592418.1

申请日：2020-06-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 李显尧 ,  吕欣欣 ,  梁尚云 ,  季璇 ,  程力 ,  顾正彪

IPC: C09J151/02 ,  C08F251/00 ,  C08F218/08 ,  C08F220/58 ,  B27N1/02 ,  B27D1/04

Abstract: 本发明公开了一种高淀粉含量热固型人造板淀粉胶粘剂及其制备方法，属于胶粘剂制备技术领域。本发明采用梯度升温的方式避免了由于高淀粉比例混合体系在升温过程中形成粘度过大的结块导致的反应不均匀等现象，显著提高了淀粉所占的比例。该工艺极大幅度的缩短了反应时间，减少了石油单体用量，简化了复杂的反应步骤，最重要的是将淀粉占总固含量的比例提高至85％以上，极大程度的降低了淀粉胶黏剂的成本，实现了无甲醛人造板胶黏剂的绿色制造。本发明的胶粘剂耐水性好、内聚力强，所制造的人造板各项性质超过Ⅱ类人造板的标准，适合大量生产并广泛用于热压型木材装饰、人造板、胶合板的粘结。