公开(公告)号：CN119700578A

公开(公告)日：2025-03-28

申请号：CN202411878405.5

申请日：2024-12-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 孙亚娟 ,  郭艺涵 ,  王颖 ,  孟祖琰 ,  徐菱徽 ,  杨成 ,  奚艺宁 ,  林云珍 ,  刘慧

IPC: A61K8/64 ,  A61Q19/00 ,  A61Q17/00 ,  A61Q5/12 ,  A61P31/02 ,  A61P31/04 ,  A61P17/10

Abstract: 本发明公开了一种牛奶肽发酵物在调节皮肤微生态平衡中的应用，属于生物发酵应用技术领域，所述牛奶肽发酵物选择性地调控表皮葡萄球菌的生长，而抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的生长。本发明首次发现牛奶肽发酵物对皮肤微生物具有选择性抑菌作用，实验结果表明，牛奶肽发酵物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有抑制作用，但对表皮葡萄病菌的正常生长无影响，这个特性明显有异于常见的广谱化学抑菌剂，采用牛奶肽发酵物更加有利于维护皮肤菌群平衡。