一种添加甲萘醌提高微生物法制备过氧化氢酶产量的方法

    公开(公告)号:CN1594546A

    公开(公告)日:2005-03-16

    申请号:CN200410041137.8

    申请日:2004-06-28

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种添加甲萘醌提高微生物法制备过氧化氢酶产量的方法,涉及金黄色嗜热子囊菌发酵制备过氧化氢酶。本发明是采用购自日本NBRC(原日本“阪发酵研究所”)的一株金黄色嗜热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)IFO9862作为出发菌株,经液体深层发酵制备的过氧化氢酶。通过在发酵过程中添加甲萘醌或进行H2O2与甲萘醌的混合添加,实现了过氧化氢酶的高表达,发酵终了时培养基中过氧化氢酶水平为1725U/mL。本发明所用甲萘醌价格低廉,用量少,可显著提高过氧化氢酶的产量。

    一种微生物发酵合成α-酮戊二酸的方法

    公开(公告)号:CN1259425C

    公开(公告)日:2006-06-14

    申请号:CN200310106298.6

    申请日:2003-11-13

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种微生物发酵合成α-酮戊二酸的方法,通过在培养基中添加碳酸钙和增大生物素浓度促进丙酮酸发酵过程中生成大量α-酮戊二酸。光滑球拟酵母CCTCC M202019发酵生产丙酮酸过程中,延迟碳酸钙添加时间会抑制α-KG的生成,并提高丙酮酸与α-KG的碳摩尔比(CPYR/CKG),而增加培养基中的碳酸钙浓度会促进大量α-KG积累,碳酸钙添加浓度为40g/L时,最有利于α-KG的生成。维持培养基中碳酸钙浓度不变,增加培养基中生物素的浓度,促进α-KG的浓度不断上升且CPYR/CKG值不断下降,生物素浓度为60μg/L时α-KG的积累量为23.5g/L。当有Ca2+存在时,胞内丙酮酸羧化酶的活性可提高40%,而丙酮酸脱氢酶系的活性没有明显变化。培养基中Ca2+和生物素浓度的增大可显著提高丙酮酸羧化酶的活性,从而使T.glabrata从发酵生产丙酮酸转向合成高浓度的α-KG。

    一种提高微生物法制备耐热耐碱性过氧化氢酶产量的方法

    公开(公告)号:CN1233824C

    公开(公告)日:2005-12-28

    申请号:CN200310106371.X

    申请日:2003-11-18

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种提高微生物法制备耐热耐碱性过氧化氢酶产量的方法,涉及金黄色嗜热子囊菌发酵制备过氧化氢酶。本发明通过采用糊精和乙醇作为培养基的混合碳源,在发酵初始添加诱导剂H2O2的方法,以及提高摇床转速和在发酵罐中流加乙醇及提高搅拌转速的方法,来提高过氧化氢酶的产量。摇瓶培养时,发酵终了发酵液中过氧化氢酶水平达3015U/mL,在5L发酵罐中恒速流加乙醇,5天后过氧化氢酶水平达3567U/mL。

    一种提高产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽产量的方法

    公开(公告)号:CN1203185C

    公开(公告)日:2005-05-25

    申请号:CN03113418.1

    申请日:2003-05-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种提高产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽产量的方法,涉及发酵法制备谷胱甘肽的方法。本发明采用产朊假丝酵母为发酵菌株,经斜面培养和种子培养后,接种在发酵培养基中进行摇瓶培养或发酵罐培养,在发酵培养基中添加L-半胱氨酸,增加发酵液中L-半胱氨酸的供应,以提高产品谷胱甘肽的合成速度和产量。本发明的优点是在其它培养条件相同的情况下,在发酵液中添加L-半胱氨酸后可以将谷胱甘肽的产量和胞内含量提高将近一倍。这将大大有利于实现发酵法制备谷胱甘肽的产业化生产。

    一种添加羟胺提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法

    公开(公告)号:CN1597928A

    公开(公告)日:2005-03-23

    申请号:CN200410041693.5

    申请日:2004-08-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种添加羟胺提高发酵法制备谷氨酰胺转胺酶产量的方法,涉及吸水链霉菌发酵制备谷氨酰胺转胺酶。本发明采用吸水链霉菌为发酵菌株,经斜面培养和种子培养后,接种在发酵培养基中经液体发酵制备谷氨酰胺转胺酶,通过在发酵过程中添加羟胺,实现了谷氨酰胺转胺酶的高表达。本发明的优点是所用羟胺价格低廉,用量少,可显著提高谷氨酰胺转胺酶的产量,在其它培养条件相同的情况下,本发明比不添加羟胺的对照例产量提高约30%,达到发酵法制备谷氨酰胺转胺酶的先进水平。

    一种提高微生物法制备的过氧化氢酶保存稳定性的方法

    公开(公告)号:CN1563373A

    公开(公告)日:2005-01-12

    申请号:CN200410014631.5

    申请日:2004-04-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种提高微生物法制备的过氧化氢酶保存稳定性的方法,涉及纺织工业清洁生产所用的一种生物酶。本发明是采用购自日本NBRC(原日本“阪发酵研究所”)的一株金黄色嗜热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)IFO9862作为出发菌株,经液体深层发酵制备的过氧化氢酶,经超滤浓缩后添加一定量的稳定剂氯化钠,或明胶,或甘油,在40℃保存60d,其酶活保留率在90%以上。本发明所涉及的稳定剂价格低廉,可解决液体过氧化氢酶易失活的问题,显著提高了酶的稳定性。

    一种乙酸渗漏型丙酮酸高产菌及其选育方法和用该菌发酵法生产丙酮酸

    公开(公告)号:CN1392246A

    公开(公告)日:2003-01-22

    申请号:CN02113142.2

    申请日:2002-06-08

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种乙酸渗漏型丙酮酸高产菌及其选育方法和用该菌发酵法生产丙酮酸,属于生物工程技术领域。本发明的菌种为一种光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)WSH-LQ307,它由WSH-IP303为出发菌株,经亚硝基胍(NTG)诱变,在培养基中添加以乙酸为补充碳源选育而得到。与出发菌株相比较,其丙酮酸脱羧酶(PDC)活性降低了很多。LQ-307生产丙酮酸的能力强且稳定,以乙酸为补充碳源时,摇瓶培养48小时,丙酮酸产量为46.2g/L,比出发菌株提高了21%。5L发酵罐发酵64小时,丙酮酸的产量达到了68.7g/L,对葡萄糖的转化率为0.651g/g。300L发酵罐发酵65h,丙酮酸产量为63.8g/L,对葡萄糖的转化率为0.588g/g。

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