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公开(公告)号:CN119082156A
公开(公告)日:2024-12-06
申请号:CN202411283586.7
申请日:2024-09-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种生产高比例琼三糖的海洋来源α‑琼胶酶基因及其应用方法,属于基因工程和酶工程技术领域。该基因含有SEQ ID NO.1的核苷酸序列,将其基因导入基因工程菌E.coli BL21(DE3)(pET‑28a(+)/th‑aga)中进行分泌表达,利用纯化重组α‑琼胶酶水解琼脂糖或琼脂等底物,生成琼三糖、琼四糖、琼五糖等相应功能性琼寡糖的方法,所得功能性琼寡糖可直接用于食品、药品等生产。