公开(公告)号：CN110819546A

公开(公告)日：2020-02-21

申请号：CN201911075102.9

申请日：2019-11-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  陈旭升 ,  张宏建 ,  徐富增

IPC: C12N1/18 ,  C02F9/10 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明公开了一种蒸发冷凝液资源化处理回用生产酵母的方法，属于发酵工程技术领域。本发明将蒸发冷凝液进行树脂吸附，处理液与原液进行混合拌料回用于酵母生产过程中，酵母生长与自来水无差异。蒸发冷凝液中对酵母生长抑制物主要是挥发酸，将挥发酸吸附后对树脂进行热洗脱后，利用精馏回收收集挥发酸，精馏残液可作为一次酵母洗涤用水。将蒸发冷凝液的回用工艺与高密度培养工艺进行循环串联，达到没有废物排出的目的。此方法解决了蒸发冷凝液后续处理费用高的难题，减少了水资源浪费，且设备投资少，工艺程序简单，具有行业推广应用价值。

公开(公告)号：CN109321477A

公开(公告)日：2019-02-12

申请号：CN201811381662.2

申请日：2018-11-20

Applicant: 江南大学

Inventor： 王宇 ,  徐富增 ,  张建华 ,  王柯 ,  陈旭升 ,  张宏建

IPC: C12N1/16

Abstract: 本发明公开了一种酵母高密度培养的方法，属于酵母发酵领域。本发明通过指数补料结合溶氧反馈脉冲流加补料的两阶段补料方式，有效地将副产物乙醇产量控制在较低水平，提高糖蜜原料利用率，同时可以确保酵母能够迅速繁殖到高浓度，经过108h的培养，酵母细胞干重可达到123.6g·L-1，提高了酵母菌体得率，每克糖最高可得到0.51克干菌体，有助于中小型企业在原有规模上实现产能提高。

公开(公告)号：CN109321477B

公开(公告)日：2020-09-04

申请号：CN201811381662.2

申请日：2018-11-20

Applicant: 江南大学

Inventor： 王宇 ,  徐富增 ,  张建华 ,  王柯 ,  陈旭升 ,  张宏建

IPC: C12N1/16

Abstract: 本发明公开了一种酵母高密度培养的方法，属于酵母发酵领域。本发明通过指数补料结合溶氧反馈脉冲流加补料的两阶段补料方式，有效地将副产物乙醇产量控制在较低水平，提高糖蜜原料利用率，同时可以确保酵母能够迅速繁殖到高浓度，经过108h的培养，酵母细胞干重可达到123.6g·L‑1，提高了酵母菌体得率，每克糖最高可得到0.51克干菌体，有助于中小型企业在原有规模上实现产能提高。