公开(公告)号：CN113005042B

公开(公告)日：2023-06-13

申请号：CN202110330306.3

申请日：2021-03-29

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈磊 ,  胡艳红 ,  毕黄词 ,  张卓敏 ,  陈献忠 ,  杨海泉

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种虎奶菇原生质体制备方法，属于生物工程技术领域。本发明是根据虎奶菇细胞壁多糖的糖苷键构成，选取纤维素酶对其进行酶解，有效获得了虎奶菇原生质体，数量可达到5×106个/mL，再生率达到11％。本发明所涉及的方法，工序简便、操作性强，在食药用菌资源开发、遗传育种、分子生物学和微生物学等领域均具有潜在的应用前景。

公开(公告)号：CN116574766A

公开(公告)日：2023-08-11

申请号：CN202310388859.3

申请日：2023-04-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈磊 ,  张卓敏 ,  孙延辉 ,  唐美达 ,  丁重阳 ,  石贵阳 ,  顾正华

IPC: C12P13/04 ,  C12P9/00 ,  C12N1/14 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种液态发酵虎奶菇菌丝体合成麦角硫因及有机硒的方法，属于食用菌发酵技术领域。本发明采用液态发酵方式，利用双碳源、双氨基酸等手段来提高虎奶菇菌丝体麦角硫因的产量，进而以亚硒酸钠进行氧化诱导，在摇瓶发酵第7d，菌丝体中麦角硫因含量达4.68mg/g DW，发酵液中菌丝体麦角硫因的含量达35.27mg/L；并获得同时富含麦角硫因和有机硒的菌丝体，其中菌丝体里有机硒含量为0.21％(即2.1mg/g菌体干重)。该方法采用食用真菌发酵工艺，来源安全，条件温和，发酵周期短，所制备的同时富含麦角硫因及有机硒的虎奶菇菌体在食品、医药、化妆品领域均具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN113005042A

公开(公告)日：2021-06-22

申请号：CN202110330306.3

申请日：2021-03-29

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈磊 ,  胡艳红 ,  毕黄词 ,  张卓敏 ,  陈献忠 ,  杨海泉

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种虎奶菇原生质体制备方法，属于生物工程技术领域。本发明是根据虎奶菇细胞壁多糖的糖苷键构成，选取纤维素酶对其进行酶解，有效获得了虎奶菇原生质体，数量可达到5×106个/mL，再生率达到11％。本发明所涉及的方法，工序简便、操作性强，在食药用菌资源开发、遗传育种、分子生物学和微生物学等领域均具有潜在的应用前景。