公开(公告)号：CN102746415B

公开(公告)日：2014-03-26

申请号：CN201210263633.2

申请日：2012-07-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 王洪新 ,  马朝阳 ,  娄在祥 ,  尔朝娟 ,  唐弟康 ,  谭吉良 ,  兰海崇

IPC: C08B37/00 ,  C07G99/00 ,  C07D311/62

Abstract: 本发明一种用亚临界水同时提取茶多糖和茶多酚的方法，属于农产品深加工技术领域。其将茶叶粉末放入提取斧中，通过处于一定条件的亚临界水对其进行动态提取，得到冷却的提取液同时进行大孔树脂柱层析进行动态吸附，提取和吸附结束后，分别用不同浓度的乙醇溶液洗脱吸附柱，本发明能同时提取茶多酚和茶多糖，提取时间短，提取效率高；提取分离过程没有使用毒性有机溶剂，环境友好；将提取和分离偶联起来，工艺过程简单，易于操作，生产成本低。

公开(公告)号：CN102746415A

公开(公告)日：2012-10-24

申请号：CN201210263633.2

申请日：2012-07-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 王洪新 ,  马朝阳 ,  娄在祥 ,  尔朝娟 ,  唐弟康 ,  谭吉良 ,  兰海崇

IPC: C08B37/00 ,  C07G99/00 ,  C07D311/62

Abstract: 本发明一种用亚临界水同时提取茶多糖和茶多酚的方法，属于农产品深加工技术领域。其将茶叶粉末放入提取斧中，通过处于一定条件的亚临界水对其进行动态提取，得到冷却的提取液同时进行大孔树脂柱层析进行动态吸附，提取和吸附结束后，分别用不同浓度的乙醇溶液洗脱吸附柱，本发明能同时提取茶多酚和茶多糖，提取时间短，提取效率高；提取分离过程没有使用毒性有机溶剂，环境友好；将提取和分离偶联起来，工艺过程简单，易于操作，生产成本低。

公开(公告)号：CN102228101B

公开(公告)日：2012-07-11

申请号：CN201110167389.5

申请日：2011-06-21

Applicant: 江南大学

Inventor： 王洪新 ,  尔朝娟 ,  娄在祥 ,  金循

IPC: A23F3/14

Abstract: 本发明涉及一种高茶多酚、高茶氨酸、富硒保健茶的制备方法，该方法包括如下步骤：将茶多酚、茶氨酸和硒酸酯多糖溶解在80～100℃的水中配制成溶液；将茶叶原料放入配制好的溶液中浸渍处理，得到功能性茶粗品；将功能性茶粗品经脱水、揉捻、真空烘干得到功能性茶成品；或者将功能性茶粗品经脱水、真空烘干得到功能性干茶成品。本发明的方法可使茶叶中茶多酚含量可增加近90％～130％，茶氨酸的含量可增加50％～150％，硒酸酯多糖(即有机硒)的含量可增加70％～200％，功能性茶中的咖啡碱重量百分含量可降低到0.5％以下，且功能性茶仍具有传统固型茶的风格。

公开(公告)号：CN102228101A

公开(公告)日：2011-11-02

申请号：CN201110167389.5

申请日：2011-06-21

Applicant: 江南大学

Inventor： 王洪新 ,  尔朝娟 ,  娄在祥 ,  金循

IPC: A23F3/14

Abstract: 本发明涉及一种高茶多酚、高茶氨酸、富硒保健茶的制备方法，该方法包括如下步骤：将茶多酚、茶氨酸和硒酸酯多糖溶解在80～100℃的水中配制成溶液；将茶叶原料放入配制好的溶液中浸渍处理，得到功能性茶粗品；将功能性茶粗品经脱水、揉捻、真空烘干得到功能性茶成品；或者将功能性茶粗品经脱水、真空烘干得到功能性干茶成品。本发明的方法可使茶叶中茶多酚含量可增加近90％～130％，茶氨酸的含量可增加50％～150％，硒酸酯多糖(即有机硒)的含量可增加70％～200％，功能性茶中的咖啡碱重量百分含量可降低到0.5％以下，且功能性茶仍具有传统固型茶的风格。