一种羊胎盘抗氧化多肽及其酶解制备方法与应用

    公开(公告)号:CN106434803B

    公开(公告)日:2019-07-30

    申请号:CN201610815036.4

    申请日:2016-09-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供了一种羊胎盘抗氧化多肽及其酶解制备方法与应用,以羊胎盘下脚料为原料,通过木瓜蛋白酶酶解,再经过大孔吸附树脂、超滤膜、葡聚糖凝胶色谱和半制备RP‑HPLC反相高效液相色谱进行分离纯化,收集后冷冻干燥,得到高抗氧化活性的羊胎盘多肽,其氨基酸序列为:Glu‑Pro‑Val‑Ser‑His‑Phe。采用本发明的方法能有效利用羊胎盘加工的废弃物,提高附加值,增加经济效益,且具有产品活性高、制备过程方便可行、环保等优点,通过本发明的方法能够获得具有高抗氧化活性的天然多肽,可替代人工合成的抗氧化剂使用,例如作为抗衰老化妆品中的功能原料,制成乳液、晚霜、眼霜、凝露、精华素、面膜等。

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