公开(公告)号：CN101067129A

公开(公告)日：2007-11-07

申请号：CN200710022405.5

申请日：2007-05-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 邬敏辰 ,  李剑芳 ,  朱劼 ,  周晨妍 ,  王瑾 ,  李东峰 ,  符丹丹 ,  邓超

IPC: C12N9/42 ,  C12N1/14 ,  C12R1/66

Abstract: 一种利用宇佐美曲霉产业化生产木聚糖酶的方法，属于酶工程技术领域。本发明以蔗渣或玉米芯、麸皮和豆饼粉等农作物废弃物为发酵基料，并添加适量的无机盐、表面活性剂和自来水等，采用30M3固态发酵罐，利用宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001菌株固态发酵产业化生产木聚糖酶，本发明提供了发酵培养基配方和发酵条件，成熟发酵曲料经45～50℃热风烘干(干曲含水量8％左右)，木聚糖酶活性达到7783～9616IU/g干曲，高于目前国内水平。

公开(公告)号：CN100558887C

公开(公告)日：2009-11-11

申请号：CN200710022405.5

申请日：2007-05-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 邬敏辰 ,  李剑芳 ,  朱劼 ,  周晨妍 ,  王瑾 ,  李东峰 ,  符丹丹 ,  邓超

IPC: C12N9/42 ,  C12N1/14 ,  C12R1/66

Abstract: 一种利用宇佐美曲霉产业化生产木聚糖酶的方法，属于酶工程技术领域。本发明以蔗渣或玉米芯、麸皮和豆饼粉等农作物废弃物为发酵基料，并添加适量的无机盐、表面活性剂和自来水等，采用30m3固态发酵罐，利用宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001菌株固态发酵产业化生产木聚糖酶，本发明提供了发酵培养基配方和发酵条件，成熟发酵曲料经45～50℃热风烘干(干曲含水量8%左右)，木聚糖酶活性达到7783～9616IU/g干曲，高于目前国内水平。