-
公开(公告)号：CN113061197B
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202110308340.0
申请日：2021-03-23
Applicant: 江南大学
IPC: C08B37/06
Abstract: 本发明公开了一种制备富含阿拉伯糖侧链的RG‑I果胶多糖的方法，属于果胶提取技术领域。所述方法是以花生粕为原料，在酸性和氮气环境下，经中温高压处理，离心过滤得到富含RG‑I的果胶多糖；所述花生粕为花生油水媒法提油加工过程中产生的副产物；中温高压处理条件为：温度为90‑105℃，压力为2‑7Mpa。采用本发明方法从花生粕中提取富含阿拉伯糖侧链RG‑I果胶多糖，提取率到35‑40％，纯度高达85‑92％。
-
公开(公告)号：CN113061197A
公开(公告)日：2021-07-02
申请号：CN202110308340.0
申请日：2021-03-23
Applicant: 江南大学
IPC: C08B37/06
Abstract: 本发明公开了一种制备富含阿拉伯糖侧链的RG‑I果胶多糖的方法，属于果胶提取技术领域。所述方法是以花生粕为原料，在酸性和氮气环境下，经中温高压处理，离心过滤得到富含RG‑I的果胶多糖；所述花生粕为花生油水媒法提油加工过程中产生的副产物；中温高压处理条件为：温度为90‑105℃，压力为2‑7Mpa。采用本发明方法从花生粕中提取富含阿拉伯糖侧链RG‑I果胶多糖，提取率到35‑40％，纯度高达85‑92％。
-
公开(公告)号：CN112956682B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202110340509.0
申请日：2021-03-30
Applicant: 江南大学
IPC: A61K9/107 , A23L29/10 , A23L27/60 , A23L33/115 , A21D2/16 , A23D9/007 , A61K47/42 , A61K47/36 , A61K8/64 , A61K8/73 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开了一种花生来源的乳液稳定剂的制备方法，属于乳液稳定剂技术领域。所述方法是以花生粕为原料，先在碱性条件下进行超声处理，然后经中温高压处理，离心过滤得到多糖‑蛋白复合物，最后经超声、喷雾干燥得到乳液稳定剂；所述中温高压处理条件为：温度为95‑115℃，压力为0.5‑2.0Mpa，处理时间20‑35min。中温高压处理使溶出的蛋白与多糖发生美拉德反应，实现共价结合，即在提取多糖和蛋白质过程中同时完成多糖和蛋白质的共价交联。制备得到的乳液稳定剂具有双相润湿性和良好的界面稳定性，适合制备高载量的乳液，载油量高达90％左右。
-
公开(公告)号：CN112956682A
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202110340509.0
申请日：2021-03-30
Applicant: 江南大学
IPC: A23L29/10 , A23L2/52 , A23L27/60 , A23L33/115 , A23P10/30 , A21D2/16 , A23D9/007 , A23D9/04 , A61K47/46 , A61K47/42 , A61K47/36 , A61K9/107 , A61K8/9789 , A61K8/64 , A61K8/73 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开了一种花生来源的乳液稳定剂的制备方法，属于乳液稳定剂技术领域。所述方法是以花生粕为原料，先在碱性条件下进行超声处理，然后经中温高压处理，离心过滤得到多糖‑蛋白复合物，最后经超声、喷雾干燥得到乳液稳定剂；所述中温高压处理条件为：温度为95‑115℃，压力为0.5‑2.0Mpa，处理时间20‑35min。中温高压处理使溶出的蛋白与多糖发生美拉德反应，实现共价结合，即在提取多糖和蛋白质过程中同时完成多糖和蛋白质的共价交联。制备得到的乳液稳定剂具有双相润湿性和良好的界面稳定性，适合制备高载量的乳液，载油量高达90％左右。
-
-
-
Search Results
4
records
(took 0.017 seconds)
