n-3多不饱和脂肪酸在制备预防沙门氏菌感染药物中的应用

    公开(公告)号:CN109646430A

    公开(公告)日:2019-04-19

    申请号:CN201811602033.8

    申请日:2018-12-26

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了n-3多不饱和脂肪酸在制备预防沙门氏菌感染药物中的应用,属于预防沙门氏菌感染领域。本发明通过沙门氏菌感染动物模型验证,n-3多不饱和脂肪酸可显著降低死亡率,使得小鼠感染沙门氏菌的存活率从对照组的56%提高到了75%,提升33%。此外,n-3多不饱和脂肪酸价格低廉,来源广泛,是常用的营养补品,安全稳定,还有重多健康益,如可预防心脑血管疾病、肥胖、代谢综合症等;可在沙门氏菌爆发期,但尚未出现感染症状时补充n-3多不饱和脂肪酸来预防沙门氏菌感染或减缓病程,减少抗生素使用,避免抗生素带来的负面作用,且易于操作,具有很好的应用前景。

    一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品

    公开(公告)号:CN110859860B

    公开(公告)日:2021-08-20

    申请号:CN201911142226.4

    申请日:2019-11-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品,属于生物医药技术领域。本发明的产品能够抑制沙门氏菌生长,使得沙门氏菌的生长量降低90.4%,本发明的产品能够降低沙门氏菌的粘附、侵袭能力,使得粘附、侵袭HT‑29细胞的沙门氏菌显著减少,并且,本发明的产品能够抑制沙门氏菌毒力基因的表达,使得沙门氏菌毒力基因InvA、AvrA、SsrB、HilA、SopD的表达量分别降低69.3%、62.4%、57.4%、53.4%、31.3%,显著优于单独使用ZS2058或丁香酚的抑制效果,可见,本发明的产品预防和/或治疗沙门氏菌感染的效果强。

    一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品

    公开(公告)号:CN110859860A

    公开(公告)日:2020-03-06

    申请号:CN201911142226.4

    申请日:2019-11-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品,属于生物医药技术领域。本发明的产品能够抑制沙门氏菌生长,使得沙门氏菌的生长量降低90.4%,本发明的产品能够降低沙门氏菌的粘附、侵袭能力,使得粘附、侵袭HT-29细胞的沙门氏菌显著减少,并且,本发明的产品能够抑制沙门氏菌毒力基因的表达,使得沙门氏菌毒力基因InvA、AvrA、SsrB、HilA、SopD的表达量分别降低69.3%、62.4%、57.4%、53.4%、31.3%,显著优于单独使用ZS2058或丁香酚的抑制效果,可见,本发明的产品预防和/或治疗沙门氏菌感染的效果强。

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