公开(公告)号：CN116064456B

公开(公告)日：2023-08-08

申请号：CN202211504329.2

申请日：2022-11-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 李兆丰 ,  习士霞 ,  顾正彪 ,  李才明 ,  张笑 ,  李泽西 ,  班宵逢

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/54 ,  C12P19/02

Abstract: 本发明公开了一种低聚糖脱支酶突变体及其在葡萄糖母液中的应用，该低聚糖脱支酶突变体由SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的第219位缬氨酸突变为丙氨酸得到。本发明的低聚糖脱支酶突变体V219A，以一次母液、二次母液、色谱分离尾液为底物，产物中葡萄糖的百分含量分别为99.21％(一次母液)、98.89％(二次母液)及97.97％(色谱分离尾液)，比野生型低聚糖脱支酶产物中葡萄糖的百分含量增加2.86％、8.64％、28.67％。可见突变体V219A显著提高了葡萄糖母液中葡萄糖的百分含量，高产物纯度及底物转化率可以扩大母液利用范围，使其更具有工业应用价值。

公开(公告)号：CN116064456A

公开(公告)日：2023-05-05

申请号：CN202211504329.2

申请日：2022-11-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 李兆丰 ,  习士霞 ,  顾正彪 ,  李才明 ,  张笑 ,  李泽西 ,  班宵逢

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/54 ,  C12P19/02

Abstract: 本发明公开了一种低聚糖脱支酶突变体及其在葡萄糖母液中的应用，该低聚糖脱支酶突变体由SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的第219位缬氨酸突变为丙氨酸得到。本发明的低聚糖脱支酶突变体V219A，以一次母液、二次母液、色谱分离尾液为底物，产物中葡萄糖的百分含量分别为99.21％(一次母液)、98.89％(二次母液)及97.97％(色谱分离尾液)，比野生型低聚糖脱支酶产物中葡萄糖的百分含量增加2.86％、8.64％、28.67％。可见突变体V219A显著提高了葡萄糖母液中葡萄糖的百分含量，高产物纯度及底物转化率可以扩大母液利用范围，使其更具有工业应用价值。