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公开(公告)号：CN113073107A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110304884.X
申请日：2021-03-22
Applicant: 武汉轻工大学 , 中国大洋矿产资源研究开发协会(中国大洋事务管理局)
IPC: C12N15/56 , C12N9/24 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12P19/00 , C12P19/14 , A23L29/00 , A23K20/189 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开一种甘露聚糖酶基因AbMan5、重组表达质粒、重组表达菌株、甘露聚糖酶及其应用，其中，所述甘露聚糖酶基因AbMan5用于编码甘露聚糖酶，所述甘露聚糖酶基因AbMan5的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，编码所得的甘露聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。本发明提供的甘露聚糖酶基因AbMan5，由其编码所得的甘露聚糖酶在高温下具有高活性，且pH稳定性良好，可用于动物饲料添加剂、食品添加剂以及甘露寡糖的制备。
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公开(公告)号：CN113073107B
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202110304884.X
申请日：2021-03-22
Applicant: 武汉轻工大学 , 中国大洋矿产资源研究开发协会(中国大洋事务管理局)
IPC: C12N15/56 , C12N9/24 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12P19/00 , C12P19/14 , A23L29/00 , A23K20/189 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开一种甘露聚糖酶基因AbMan5、重组表达质粒、重组表达菌株、甘露聚糖酶及其应用，其中，所述甘露聚糖酶基因AbMan5用于编码甘露聚糖酶，所述甘露聚糖酶基因AbMan5的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，编码所得的甘露聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。本发明提供的甘露聚糖酶基因AbMan5，由其编码所得的甘露聚糖酶在高温下具有高活性，且pH稳定性良好，可用于动物饲料添加剂、食品添加剂以及甘露寡糖的制备。
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公开(公告)号：CN113046376A
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202110304885.4
申请日：2021-03-22
Applicant: 武汉轻工大学 , 中国大洋矿产资源研究开发协会(中国大洋事务管理局)
Abstract: 本发明公开一种甘露糖酶基因VbMan26A、重组质粒、重组菌株、甘露糖酶及其应用，其中，所述甘露糖酶基因VbMan26A用于编码甘露糖酶，所述甘露糖酶基因VbMan26A的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，编码所得的甘露糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。本发明提供的甘露糖酶基因VbMan26A，由其编码所得甘露糖酶在的低温和碱性条件下均具有高活性，能够有效的将甘露聚糖水解为2～3个残基的甘露寡糖，可适用于制备益生素甘露寡糖，也可用于制备洗涤用品。
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公开(公告)号：CN116410957A
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202211742767.2
申请日：2022-12-29
Applicant: 武汉轻工大学
IPC: C12N9/28 , C12N15/56 , C12N15/81 , C12N15/66 , C12N1/19 , C12P19/14 , C12P19/02 , C12P19/12 , C12P19/04 , C12P19/00 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开一种改性淀粉酶的基因及其应用，所述改性淀粉酶的基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。通过在原始淀粉酶的基础上，人工的理性设进行了定点突变改造，得到改造后的改性淀粉酶的氨基酸序列，然后根据该改性淀粉酶的氨基酸序列，人工重新优化设计改性淀粉酶的基因的核苷酸序列，由该改性淀粉酶的基因编码所得的改性淀粉酶可以很好地提高酶活性和产量。改性淀粉酶最适温度为60℃，最适pH为6。该酶具有良好的耐热性，在40‑90℃温度范围内，酶活均高95％；90℃处理1h，还能保持90％以上的酶活性；pH4～9范围内，淀粉酶活均保持在最高酶活性的90％以上。本发明可以获得具有良好应用前景的高产淀粉酶AMY2‑syn菌株，这非常有利于淀粉酶AMY2‑syn推广和在工业中的应用。
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