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公开(公告)号:CN115005341B
公开(公告)日:2023-10-31
申请号:CN202210518120.5
申请日:2022-05-13
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 本发明公开一种混合菌株发酵蚕豆粉的制备方法,包括以下制备步骤:分别对菌株活化处理,获得植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液;分别对植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液进行离心洗涤后收集沉淀物,再分别分散于灭菌处理的PBS溶液中,分别获得植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液;将植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液混合,获得混合菌液;将蚕豆粉碎过筛获得蚕豆粉,再将蚕豆粉和混合菌液混合均匀,发酵处理,烘干粉碎,获得混合菌株发酵蚕豆粉。本发明旨在解决现有蚕豆粉内由于抗营养因子的存在,影响采食动物的消化吸收和生长发育的问题。
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公开(公告)号:CN112715780A
公开(公告)日:2021-04-30
申请号:CN202011542809.9
申请日:2020-12-23
Applicant: 武汉轻工大学
IPC: A23K50/80 , A23K10/37 , A23K10/12 , A23K20/163 , A01K61/10
Abstract: 本发明公开一种复合发酵菌、以及蚕豆粕发酵制品的制备方法及应用,复合发酵菌包括以下质量分数的组分:短小芽孢杆菌8~15%、扣囊覆膜酵母20~30%、植物乳杆菌10~16%、枯草芽孢杆菌40~55%、黑曲霉1~10%。短小芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌能分解蚕豆中的淀粉和纤维素,将其转化为利于消化的菌体蛋白;扣囊覆膜酵母和黑曲霉能够分泌蛋白酶,从而降解蚕豆粕中的大分子蛋白质,使其变成利于消化吸收的肽类和氨基酸;植物乳杆菌能够产生乳酸,从而降低发酵制品的pH值,进而抑制发酵过程中病原微生物的产生;此外,上述菌均可分泌植酸酶,从而降低了蚕豆粕中的植酸。如此,通过对复合发酵菌中的组分和配比的设计,发酵得到了营养成分丰富,且抗营养因子含量少的蚕豆粕发酵制品。
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公开(公告)号:CN115005341A
公开(公告)日:2022-09-06
申请号:CN202210518120.5
申请日:2022-05-13
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 本发明公开一种混合菌株发酵蚕豆粉的制备方法,包括以下制备步骤:分别对菌株活化处理,获得植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液;分别对植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液进行离心洗涤后收集沉淀物,再分别分散于灭菌处理的PBS溶液中,分别获得植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液;将植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液混合,获得混合菌液;将蚕豆粉碎过筛获得蚕豆粉,再将蚕豆粉和混合菌液混合均匀,发酵处理,烘干粉碎,获得混合菌株发酵蚕豆粉。本发明旨在解决现有蚕豆粉内由于抗营养因子的存在,影响采食动物的消化吸收和生长发育的问题。
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公开(公告)号:CN306497727S
公开(公告)日:2021-04-27
申请号:CN202030770485.9
申请日:2020-12-14
Applicant: 武汉轻工大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称:猪精液采集稀释套件。
2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品为成套使用的猪精液采集杯和猪精液稀释杯。
3.本外观设计产品的设计要点:在于形状。
4.最能表明设计要点的图片或照片:组合状态参考图1。
5.本外观设计产品为套件产品,它包含套件1为稀释杯、套件2为采集杯。
本外观设计产品的套件1立体图中A标识所示结构为透明材质制成。
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