公开(公告)号：CN1067223C

公开(公告)日：2001-06-20

申请号：CN96198017.6

申请日：1996-09-18

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 早泽宏纪 ,  难波和美 ,  清水隆司 ,  高桥幸一 ,  佐山晃司 ,  清水洋介 ,  有塚勉 ,  名仓泰三

IPC: A23L1/30 ,  A23C9/00

CPC classification number: A23C9/156 ,  A23C9/1526 ,  A23C9/20 ,  A23C11/04 ,  Y10S426/801

Abstract: 本发明提供了一种含乳糖的婴儿食品组合物，用于改善婴儿粪便的颜色，以接近母乳喂养婴儿的水平，其特征在于，含乳糖的婴儿食品中蛋白质仅来源于牛乳蛋白和/或牛乳蛋白的修饰加工产物，在婴幼儿可以进食状态时，含有作为有效成分的0.05重量%以上的棉子糖。这种食品组合物给婴儿提供了更适合婴儿生长的蛋白质仅来源于牛乳蛋白和/或牛乳蛋白的加工产物的食品(婴儿调制奶粉、蛋白质水解配方、低出生体重婴儿配方和接续配方)，不产生婴儿摄入现有食品常见的绿色粪便。

公开(公告)号：CN1201374A

公开(公告)日：1998-12-09

申请号：CN96198017.6

申请日：1996-09-18

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 早泽宏纪 ,  难波和美 ,  清水隆司 ,  高桥幸一 ,  佐山晃司 ,  清水洋介 ,  有勉 ,  名仓泰三

IPC: A23L1/30 ,  A23C9/00

CPC classification number: A23C9/156 ,  A23C9/1526 ,  A23C9/20 ,  A23C11/04 ,  Y10S426/801

Abstract: 本发明提供了一种含乳糖的婴儿食品组合物,用于改善婴儿粪便的颜色,以接近母乳喂养婴儿的水平,其特征在于,含乳糖的婴儿食品中蛋白质仅来源于牛乳蛋白和/或牛乳蛋白的修饰加工产物,在婴幼儿可以进食状态时,含有作为有效成分的0.05重量%以上的棉子糖。这种食品组合物给婴儿提供了更适合婴儿生长的蛋白质仅来源于牛乳蛋白和/或牛乳蛋白的加工产物的食品(婴儿调制奶粉、蛋白质水解配方、低出生体重婴儿配方和接续配方),不产生婴儿摄入现有食品常见的绿色粪便。