公开(公告)号：CN116024126A

公开(公告)日：2023-04-28

申请号：CN202211287589.9

申请日：2022-10-20

Applicant: 桂林理工大学

Inventor： 李海云 ,  朱国威 ,  傅楠楠 ,  李子院 ,  范佳怡 ,  李丽芬 ,  毛武德 ,  柴寿海

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/10 ,  C12N9/26 ,  C12P19/04 ,  C12R1/22

Abstract: 本发明公开了一株产环糊精葡萄糖基转移酶的产酸克雷伯氏菌，属于微生物学技术领域。本发明从苦橙中分离得到了一株KCEB04菌株，分类命名为Klebsiellaoxytoca，于2022年07月25日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.25392，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所。该菌株在以可溶性淀粉为底物时，在环糊精葡萄糖基转移酶作用下产出α‑环糊精、β‑环糊精和γ‑环糊精，反应效率高、副产物少、步骤简单、绿色环保无污染。