包含环糊精的儿茶素生物利用度增强剂

    公开(公告)号:CN104853779A

    公开(公告)日:2015-08-19

    申请号:CN201380057179.8

    申请日:2013-11-26

    Abstract: 本发明涉及一种儿茶素生物利用度增强剂,其包含作为活性成分的环糊精。进一步,本发明涉及一种包含儿茶素生物利用度增强剂的组合物,所述儿茶素生物利用度增强剂包含儿茶素和环糊精。本发明的组合物可以改善具有显著低下的肠道吸收率的儿茶素的稳定性,从而可以改善儿茶素的生物可接受率、肠道输送率和生物利用度。因此,得到改善的生物利用度可以进一步增加儿茶素的效果,如降低体重和体脂肪的效果、抗氧化效果和抗老化效果。具有上述特征的本发明的组合物可有效地应用于食品或药品领域。

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