公开(公告)号：CN103766481B

公开(公告)日：2015-04-08

申请号：CN201410009552.9

申请日：2014-01-08

Applicant: 杨凌农科大无公害农药研究服务中心

Inventor： 冯俊涛 ,  韩立荣 ,  赵荣祥 ,  闫合 ,  张兴

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/154 ,  A23B7/157

Abstract: 本发明公开了一种植物源枸杞保鲜剂，制得的该植物源枸杞保鲜剂的有效成分由以下原料组成，荷叶提取物：0.2%～0.5%，水溶性淀粉：0.5%～0.8%，魔芋葡甘聚糖：0.5%～0.8%，海藻酸钠：0.2%～0.5%，CaCl2：0.5%～1%,甘油：0.5%～1%，乳化剂：0.2%～0.5%，溶剂：0.5%～1%，余量为水，原料的总和为100%。其保鲜效果好，兑水涂膜处理使用，对果蔬采后贮藏过程中易出现的病原菌具有很好的抑制作用，对枸杞采后腐烂具有一定的抑制作用，且对采后枸杞具有很好的保鲜作用，加工工艺简单，成本低，符合当前保鲜剂发展的方向，具有良好的开发应用潜力。

公开(公告)号：CN103766481A

公开(公告)日：2014-05-07

申请号：CN201410009552.9

申请日：2014-01-08

Applicant: 杨凌农科大无公害农药研究服务中心

Inventor： 冯俊涛 ,  韩立荣 ,  赵荣祥 ,  闫合 ,  张兴

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/154 ,  A23B7/157

Abstract: 本发明公开了一种植物源枸杞保鲜剂，制得的该植物源枸杞保鲜剂的有效成分由以下原料组成，荷叶提取物：0.2%～0.5%，水溶性淀粉：0.5%～0.8%，魔芋葡甘聚糖：0.5%～0.8%，海藻酸钠：0.2%～0.5%，CaCl2：0.5%～1%,甘油：0.5%～1%，乳化剂：0.2%～0.5%，溶剂：0.5%～1%，余量为水，原料的总和为100%。其保鲜效果好，兑水涂膜处理使用，对果蔬采后贮藏过程中易出现的病原菌具有很好的抑制作用，对枸杞采后腐烂具有一定的抑制作用，且对采后枸杞具有很好的保鲜作用，加工工艺简单，成本低，符合当前保鲜剂发展的方向，具有良好的开发应用潜力。