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公开(公告)号：CN101522037A
公开(公告)日：2009-09-02
申请号：CN200780038268.2
申请日：2007-10-02
Applicant: 明治乳业株式会社
Inventor： 山本昌志 , 河合良尚 , 情野真里子
IPC: A23C9/13
CPC classification number: A23C9/123
Abstract: 本发明提供：不需增设大容量的贮液槽等新的巨额设备投资的，低成本高效的，适于多品种少量制造要求的发酵乳饮料或乳酸菌饮料的制造方法。向液态的发酵乳添加、混合稳定剂后，相对上述液态的发酵乳与稳定剂的混合液添加、混合与作为最终产品的发酵乳饮料或乳酸菌饮料的品种对应的非共同辅料液。
