公开(公告)号：CN100422337C

公开(公告)日：2008-10-01

申请号：CN200480028454.4

申请日：2004-09-30

Applicant: 明治乳业株式会社

Inventor： 吉市圭介 ,  依田伸生

IPC: C12P7/42 ,  A61K31/192 ,  A61P19/08 ,  A23L1/30 ,  A23C9/152

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23C9/12 ,  A23C9/1203 ,  A23C9/1209 ,  A23C9/20 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/192 ,  C12P7/42 ,  A23V2200/32

Abstract: 1，4-二羟基-2-萘甲酸的制造方法，其特征在于，对属于丙酸菌的1，4-二羟基-2-萘甲酸生产菌在厌氧条件下开始培养，在培养基中的碳源浓度达到3.5质量%以下时，向培养基中进行空气通气来培养。

公开(公告)号：CN1860236A

公开(公告)日：2006-11-08

申请号：CN200480028454.4

申请日：2004-09-30

Applicant: 明治乳业株式会社

Inventor： 吉市圭介 ,  依田伸生

IPC: C12P7/42 ,  A61K31/192 ,  A61P19/08 ,  A23L1/30 ,  A23C9/152

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23C9/12 ,  A23C9/1203 ,  A23C9/1209 ,  A23C9/20 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/192 ,  C12P7/42 ,  A23V2200/32

Abstract: 1，4－二羟基－2－萘甲酸的制造方法，其特征在于，对属于丙酸菌的1，4－二羟基－2－萘甲酸生产菌在厌氧条件下开始培养，在培养基中的碳源浓度达到3.5质量％以下时，向培养基中进行空气通气来培养。