-
公开(公告)号：CN101766315A
公开(公告)日：2010-07-07
申请号：CN200910263780.8
申请日：2009-12-31
Applicant: 新疆大学
Abstract: 本发明公开了一种核桃粕的湿法超微粉碎技术，属于农产品、食品加工技术领域。本发明方法包括核桃粕的粗粉碎、粗分碎核桃粕粉与水混合、球磨机湿法超微粉碎等工艺流程，粉碎过程中没有温度的升高，不会对核桃粕的营养成分造成破坏。按kg/L计，粗核桃粕粉和水的比例为1∶(8-14)，球磨机超微湿法粉碎技术参数：按kg/L计，球料比为(1-6)∶10，介质为Φ10mm氧化锆球，磨浆时间30-120min，核桃浆液颗粒d50为6-17μm，从而为后续的喷雾干燥制备核桃粉奠定基础，拓宽球磨机超微粉碎技术在食品工业的应用。
Search Results
1
records
(took 0.014 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
