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公开(公告)号：CN117589753A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202311488457.7
申请日：2023-11-09
Applicant: 新疆大学
Abstract: 本发明申请属于微生物检测技术领域，具体公开了一种用于牛乳嗜冷菌检测的金纳米粒子比色传感器，该传感器由金纳米颗粒和保护剂组成，其中保护剂为修饰在金纳米颗粒表面的D型氨基酸，形成用于嗜冷菌检测的比色传感器阵列；D型氨基酸为D‑丙氨酸、D‑谷氨酸中的至少一种；还公开了一种用于牛乳嗜冷菌检测的金纳米粒子比色传感器的合成方法。提供一种快速、特异性强、可靠性好、无需专业技术人员操作的牛乳嗜冷菌检测比色传感器及检测方法，有效解决了生鲜牛乳嗜冷菌无法快速区分和检测的问题。
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